Лакомства
Может ли современный человек представить свою жизнь без сахара? Без него многие блюда становятся безвкусными, нет насыщенности после приема пищи. Пользы от него нет. Наоборот, регулярное потребление сахара вызывает увеличение веса, тормозятся обменные процессы.
Чтобы показать, как сладкое влияет на организм, ученые проводили опыты на крысах. Установлено, что сахар вызывает зависимость, сравнимую с наркотической. Не так просто взять и отказаться в момент от любимых пончиков, шоколадок, сладкого чая.
Чтобы показать, как сладкое влияет на организм, ученые советуют отказаться от сахара хотя бы на неделю и посмотреть на результат:
- Ощущение легкости в организме.
- Снижение веса.
- Наблюдается что-то вроде ломки, ощущение нехватки сахара в пище.
- Снижение проявления аллергии.
Из результатов опытов ученых на крысах можно увидеть, как сладкое влияет на организм. Сахар вызывает зависимость посильнее наркотической. Крысы, давно потреблявшие кокаин, отказывались от него в пользу сахара — если у них был выбор.
Чем сладкое полезно для организма
Главная / Реклама31.05.2016
Сегодня множество людей отказывается от сладкого в пользу здорового образа жизни и похудения. Однако важно знать, что сладости не являются таким уж вредным продуктом. В шоколаде, например, содержатся вещества, которые улучшают работу мозга и способствуют улучшению настроения. А глюкоза, содержащаяся в сахаре, необходима для правильной работы всего организма. В ее отсутствие человек ощущает упадок сил, бывает раздражительным и нервозным, поэтому не стоит полностью отказываться от сахара и сладкой выпечки.
Сахар дает организму полезную энергию для работы, также он легко усваивается и переваривается. Не стоит бояться, что разнообразные торты https://пироженка.рф/torty/ нанесут какой-либо непоправимый вред диете, ведь в них есть быстрые углеводы. Они легко усваиваются и также быстро тратятся, а, значит, вы сможете потратить полученную энергию на спортивные тренировки. Также нельзя умалять и тот факт, что различные сладости повышают настроение и дарят позитивные эмоции за счет увеличения содержания серотонина и эндорфина в организме человека.
Многие десерты украшаются свежими фруктами, что тоже весьма полезно и вкусно. Все фрукты и ягоды содержат необходимые витамины и микроэлементы, которые важны для пищеварения. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, улучшает иммунитет, повышает тонус и упругость кожи. А популярная сегодня черника способствует улучшению зрения и памяти, что немаловажно для детей и подростков.
Поэтому мы можем смело сказать, что не стоит бояться за свою фигуру, если вы позволили себе на праздник вкусные, но такие полезные сласти. Тем более, что сегодня ни одно торжество, будь то свадьба, день рождения или корпоратив не обходятся без сладкого бара или традиционного десерта в конце ужина. Ароматные капкейки https://пироженка.рф/, кейкпопсы на палочках, печенья, конфеты и множество других вариантов сладостей принесут вам не только невероятные вкусовые ощущения, но и подарят отличное настроение. А если вы любите что-то новое и необычное, то обязательно попробуйте миндальные макаруны https://пироженка.рф/macarons/ с различными вкусами. Это легкое и воздушное печенье с сладким кремом никого не оставит равнодушным.
Устраивайте чаепития с вкусными десертами, зовите друзей на вечеринку со сладким столом, приглашайте всех на важные события в своей жизни, которые просто не могут обойтись без легкого торта или кекса. Ведь вы теперь знаете, что сладости – не враги для вашего организма, в действительности они – ваши полезные друзья.
Слабая половина человечества
Рассмотрим, как сладкое влияет на организм женщины. Сахар становится причиной развития дрожжевых бактерий в желудке и ротовой полости. Результатом вредной привычки может стать молочница или активизация желудочных бактерий, таких как хеликобактер пилори.
Попробуем объяснить, как сладкое влияет на организм женщины. Грусть и депрессия есть результатом повышенного потребления сахара. Но ведь от глюкозы поднимается настроение? Если рассматривать сладкое как наркотическое вещество, то все становится на свои места.
Женщины при плохом настроении стараются заесть его лакомствами, сладким чаем. Происходит поступление глюкозы в мозг. Если они это делают постоянно, то организм как бы привыкает к такому состоянию. При отсутствии «белого вещества» развивается ощущение голода, упадка сил, возрастает уныние.
Соответственно, чтобы выйти из состояния депрессии, женщины вновь стараются найти что-нибудь сладкое. Хотя следовало бы воздержаться от сахара хотя бы на неделю — и настроение вернется.
Что будет, если есть много сладкого
Употребление сахара на регулярной основе грозит тем, что уровень этого нейромедиатора (о нём говорится в предыдущем пункте) окажется повышенным. Вы станете чувствовать себя хорошо снова и снова, процесс поощрения запустится и остановиться будет уже сложнее. Это похоже на закольцованный эффект домино. Но когда-то придётся оборвать цепочку и ограничить поступление сладостей в организм.
Неприятный факт, который установили учёные из Колумбийского университета, – сахар способен провоцировать болезнь Альцгеймера. Повышенный инсулин негативно сказывается на работе отделов мозга, отвечающих за когнитивные функции. Сначала развивается диабет второго типа, а затем и болезнь Альцгеймера.
У людей, которые потребляли 30-40 грамм сахара в сутки, риски развития дисфункции головного мозга были на 35% больше, чем у тех, кто получал сахар из нормальной пищи (5-7 грамм в сутки).
Повышенный сахар опасен для плода
Объясним, как сладкое влияет на организм беременной женщины. Постоянное потребление сахара с чаем и других лакомств приводит к отклонениям в здоровье будущей мамы:
- Портится эмаль зубов.
- Нарушается пищеварение.
- Тормозятся внутренние обменные процессы.
- Ослабляется работа иммунной системы.
- Организм острее реагирует на аллергены.
- Наблюдается нарушение выработки гормонов.
Из описанных выше последствий можно сделать выводы: как злоупотребление сладким влияет на организм будущего ребенка. Ведь от состояния мамы зависит питание плода, даже плохое настроение меняет ход нормального развития органов малыша. Многие видят пользу от приема сахара — поднимается настроение и часто перестает болеть голова. Но вреда оказывается больше.
Сладкая среда является оптимальной для развития патогенов, поэтому все врачи рекомендуют отказаться от добавления в пищу сахара в чистом виде.
Фрукты и ягоды
Ягоды и фрукты очень полезны для организма. Они являются источником витаминов и множества веществ, необходимых для поддержания иммунитета, а также обладают целебными свойствами. Кроме этого, они улучшают настроение и самочувствие, при этом продлевают жизнь. Ну и, естественно, они очень вкусные!
Касаясь темы здорового питания, рекомендуем вам почитать о мифах и фактах о метаболизме, о чем было написано ранее.
Влияние на здоровье малыша
Мамы обязаны ознакомиться с вопросом, как сладкое влияет на организм новорожденного. Не все понимают, что все питательные вещества малыш берет от матери. Поэтому ее рацион также исключает потребление сахара в чистом виде.
Приведем примеры, как влияет сладкое на организм ребенка:
- Повышенная реакция на аллергены вплоть до образования астмы.
- Набор излишнего веса.
- Развитие грибковых инфекций, чаще кандиды.
- Нарушение работы кровеносной системы.
- Отклонение в развитии нервной системы и, самое главное, мозга.
Учеными доказано, что сахар замедляет развитие. Для этого провели опыты, где проверяли группу детей-школьников начальных классов, поделенную пополам. Одной части давали на десерт сладости и напитки с сахаром. Другой в рацион включили только овощи, фрукты, каши, мясные блюда.
В результате в той части группы без сахара успеваемость оказалась выше. Дети были более сообразительными и энергичными. Так были сделаны выводы: сладкое в чистом виде наносит заметный ущерб здоровью ребенка.
Вред сладостей для детей
Детский организм более чувствителен к патогенным факторам, нежели взрослый. У детей губительное воздействие окружающей среды и веществ быстрее провоцирует развитие заболеваний различного характера.
Избыток сладкого для организма ребенка может закончиться серьезными проблемами.
- Ожирением. Вследствие неосведомленности родителей и других родственников о реальном вреде кондитерских изделий и конфет можно довести малыша до ужасного состояния. Особенно это касается тех случаев, когда ребенка с грудного возраста приучают к сладким конфеткам или шоколаду. Быстрые углеводы будут уходить в лишние калории, которые будут преобразовываться в жир. Лечить таких детей довольно проблематично, поэтому родителям не стоит запускать здоровье своего малыша.
- Перевозбуждением, вплоть до нервных срывов. Связано это со способностью сахаров воздействовать на нервные волокна. А в детском возрасте нервная система недостаточно окрепшая, что и приводит к таким явлениям. Этот факт доказан научно, поэтому не разрешайте детям кушать много сладких продуктов, чтобы сохранить психоэмоциональную гармонию крохи.
- Кариесом и нарушениями работы десен. Избыток сахара провоцирует активное образование налета на зубах и размножение болезнетворных бактерий. Они нарушают структуру эмали, провоцируют воспаления десен, языка, вызывают гиперчувствительность нервных окончаний.
- Сильными аллергическими реакциями из-за большого количества вредных добавок в сладостях. Эти добавки вызывают не только аллергию, но и развитие клеток рака. Также они способны вызывать зависимость от сладкого.
Многие педиатры не советуют давать детям до года никаких сладких продуктов. Оптимальным возрастом для введения сладостей в рацион ребенка считается 2-3 года. В это время можно постепенно вводить сладости, сделанные самостоятельно из проверенных продуктов. Дайте малышу попробовать ягодный смузи или домашние конфетки из молока – такой десерт наверняка понравится вашему ребенку.
Сильная половина человечества
Чрезмерное потребление сахара сказывается на здоровье мужчин. Результатом опасного пристрастия становится снижение либидо, ожирение, закупорка сосудов. Опухолевые образования частично возникают благодаря сладкому.
Достаточно много экспериментов провели ученые, чтобы показать, как сладкое влияет на организм мужчины. Длительное излишнее потребление сахара неминуемо ведет к сахарному диабету. Теряются способности к активному образу жизни, развиваются депрессивные настроения.
Уже через месяц потребления сахара заметно, как сладкое влияет на организм спортсмена. Показатели у мужчин сразу снижаются, появляется одышка и ежедневная усталость. Через год уже не столь выразительна мышечная структура тела, постепенно человек накапливает жировые отложения.
Почему человек «не может» жить без сахара?
Большинство людей не задумывается, как сладкое влияет на организм человека. Наоборот, появляются частные мнения, что при потере настроения либо унынии следует скушать кусочек рафинада. Таким образом в головах укореняется мысль, что сладкое необходимо для жизни.
Врачи и ученые рекомендуют вообще избегать потребления сахара в чистом виде. Ведь ежедневно он попадает в организм с фруктами, овощами и другими продуктами. Глюкоза содержится практически в любой еде.
Той порции сахара, которая содержится в обычных фруктах и овощах, человеку достаточно для нормального функционирования организма. Добавлять его, например, в чай не имеет смысла. Ученые рекомендуют наслаждаться чистым вкусом напитков.
Если отказаться от сахара хотя бы на месяц, впоследствии можно заметить:
- Вкус напитков становится более насыщенным, и мы начинаем различать различные его нотки.
- Повышается сообразительность.
- Хорошее настроение уже не покидает нас.
- Возрождается интерес к спортивным занятиям.
- Нет сильного переутомления от работы.
- Не беспокоит аллергия, другие хронические болезни приглушаются.
Польза сладкого
Во-первых, необходимо уяснить, что бывают вредные сладости (насыщенные трансжирами, красителями, консервантами и вкусовыми добавками) и полезные (те, в которых содержится натуральная глюкоза и фруктоза, природные подсластители). Все специалисты единогласно советуют по максимуму заменить сладкое, приносящее ущерб организму, снижая вред для здоровья, насколько это возможно. Наиболее известными альтернативами вредным кондитерским изделиям считаются:
- мёд;
- зефир;
- мармелад;
- горький шоколад;
- фрукты и сухофрукты;
- халва и козинаки.
Кроме того, учёные давно доказали, что даже ненатуральные сладкие компоненты пищи несут в себе пользу:
- особенно полезно сладкое для женщин, поскольку играет роль в нормализации гормонального фона;
- обладая высокой калорийностью и питательностью, сладкое может стать хорошей подмогой в экстремальных ситуациях, связанных с высокой физической нагрузкой — нередко спортсмены таким образом получают дополнительную энергию и силы во время тяжелых соревнований;
- сладкое улучшает настроение, избавляя от депрессивного состояния.
Если выделять полезные качества натуральных сладостей, то их окажется значительно больше:
Продукт | Польза |
Мёд |
|
Белый шоколад |
|
Горький шоколад |
|
Халва |
|
Фрукты |
|
Зефир |
|
Мармелад |
|
Сахарный диабет
Пагубное влияние сладкого на организм может закончиться сбоем, при котором прекращает вырабатываться инсулин. При этом больной человек должен придерживаться постоянной диеты и периодически потреблять дорогостоящие таблетки. Каждый раз при употреблении сахара в чистом виде уровень глюкозы в крови поднимается.
Если уровень сахара в крови поднимается часто и значительно выше нормы, то развивается сахарный диабет. Такое состояние возможно, когда организм утрачивает способность естественной выработки инсулина. Все значительно ухудшается при наличии других провоцирующих факторов: алкоголя, жирного, реакции на химические вещества некачественной пищи.
Опасные для здоровья состояния образуются при повышенном потреблении глюкозы. Поджелудочная железа вырабатывает инсулина столько, сколько сахара мы приняли. Нарушение работы железы как раз и вызывает диабет.
Вред сладкого для взрослого человека
Каждый из нас хоть раз в жизни баловал себя вкусными продуктами – конфетами, пирожными или мармеладом. После употребления их в пищу получаешь восторг, эйфорию и ощущения умиротворения. Но чрезмерное употребление такой пищи чревато разрушительными последствиями для организма взрослого человека.
Быстрорастворимые сахара в больших количествах способны нарушить работу органов и систем довольно сильно. Чтобы не допустить развития серьезных патологий, стоит знать, к чему может привести бесконтрольное употребление сладостей.
- Сахарный диабет. Болезнь возникает как ответ на постоянную нагрузку поджелудочной железы. При чрезмерном употреблении сладкого поджелудочная железа начинает вырабатывать большое количество гормона инсулина, который усиленно перерабатывает глюкозу. Получается замкнутый круг. Тем не менее, больным сахарным диабетом всегда советуют иметь при себе сладкую конфету, чтобы после инъекций инсулина восстановить баланс сахаров в крови.
- Кариес и другие заболевания полости рта. Сладкая пища – наилучший источник питания микроорганизмов. Если постоянно употреблять конфеты и сладкие напитки, то кариес обеспечен. Чтобы предотвратить размножение бактерий, перед приемом очередной порции сладостей почистите зубы, а после прополощите рот или погрызите морковь.
- Большое количество сладкой пищи приводит к развитию патогенной микрофлоры в кишечнике. Под воздействием сладкой среды микрофлора активно размножается и начинает пагубно воздействовать на стенки кишечника, вызывая расстройства пищеварения. В тяжелых случаях неконтролируемый прием сладостей становится причиной развития язвенного колита. А колит без надлежащего лечения может спровоцировать раковую опухоль.
- Возникновение сильных аллергических реакций. Дело в том, что современные сладости, особенно пользующиеся популярностью, изготавливаются с добавлением различных химических соединений – красителей, консервантов, загустителей. Они очень вредны для органов и тканей, могут спровоцировать аллергию, нарушения работы органов. В некоторых случаях употребление таких добавок может стать пусковым механизмом для образования раковых клеток.
- Проблемы с кожей. Патогенная микрофлора, появляющаяся при переизбытке мучного и конфет, вызывает на коже высыпания и гнойничковые образования. Постоянно подпитываемые «вредностями», бактерии только усиливают воспаления на коже. С ними не справятся аптечные средства и народная медицина. Только пересмотр рациона и специальная диета способны избавить от этой проблемы. Вдобавок к этому, чрезмерное количество простых сахаров замедляет образование коллагена и гиалуроновой кислоты, тем самым ускоряя процессы старения в клетках дермы.
Как взрослому человеку бороться с этими патологиями? Необходимо придерживаться простых правил.
- Ограничьте употребление сладких продуктов до одной суточной порции. Разрешенное количество – это около 30-50 г сахара. Такое количество сладости содержится в 5-10 чайных ложках сахарного песка или одной бутылке газированного напитка. Примерно это же количество чистого сахара содержится в 500 граммах сладких фруктов или в половине шоколадной плитки.
- Пейте достаточное количество чистой воды. Вода – лучший катализатор обменных процессов в человеческом организме.
- Занимайтесь физическими нагрузками. Спорт – это лучшее средство, чтобы убрать лишние калории и нормализовать обменные процессы в организме.
- Отдавайте предпочтение натуральным сладостям хорошего качества, а не дешевым карамелькам и молочным плиткам.
- При предрасположенности организма к патологиям внутренних органов (например, если родители болели гипертонической болезнью или сахарным диабетом) стоит ограничить потребление сладкого. При такой наследственности вероятность заболеть довольно высокая.
Нужно ли употреблять заменители?
В поисках безопасного подсластителя люди выбирают: аспартам, сорбит, фруктозу, сукламат и другие. Многие полагают, что это лучший выход: пить сладкий чай, но не потреблять сахар. Однако ряд исследований показал, что каждое вещество обладает побочным действием при длительном его применении.
К примеру, от сорбита часто наблюдают расстройство пищеварения. Боли в желудке многие ощущают после нескольких недель потребления чая с сорбитом. Опухолевые новообразования могут появиться от злоупотребления сахарина. А от аспартама активизируются аллергические реакции.
Ученые после многолетних исследований пришли к выводам: заменители представляют не меньшую опасность для здоровья человека. Оптимальным будет вообще отказаться и от сахара в чистом виде, и от заменителей. Либо, как вариант, потреблять незначительное их количество.
Почему еда сладкая?
Блюдо становится сладким, благодаря не только сахару, но и многим другим веществам и добавкам. Продукт приобретает сладкий вкус при добавлении искусственных веществ — сахарина, аспартама, цикламата, тауматина. Сладкий вкус также достигается с использованием натуральных добавок — фруктозы, сорбита, стевии, ксилита — веществ, которые не имеют побочные эффекты и противопоказаний у них тоже на порядок меньше, хотя и есть свои недостатки:
- По сравнению с сахаром, фруктоза гораздо слаще и калорийнее, поэтому не поможет в борьбе с избыточным весом.
- Некалорийные сорбит и ксилит не обладают высоким уровнем сладости и выступают в роли мягкого слабительного.
- Отмечено хорошее влияние стевии на организм, но только если она употребляется в виде травы, которая в измельченном виде имеет высокую степень сладости. Однако, в таком виде стевию не удобно использовать при приготовлении пищи, а экстракт стевии не всегда полезен.
Питательная ценность подсластителей искусственного происхождения отсутствует, но их употребление несет вред здоровью:
- Аспартам вызывает сильные аллергические реакции, является причиной головной боли и бессонницы.
- Причиной почечной недостаточности может стать цикламат, который противопоказан беременным и людям, имеющим проблемы с почками.
- Сахарин из-за своих канцерогенных свойств запрещен к употреблению во многих странах.
Не каждый организм человека способен извлечь глюкозу из расщепленного углевода, это, как правило, люди, страдающие сахарным диабетом, поэтому для них рекомендованы сахарозаменители. Для тех, кто просто хочет сбросить лишние килограммы, лучше исключить из своего рациона сахарозаменители.
В каких продуктах есть глюкоза?
Мед, курага, финики являются отличными природными заменителями конфет. Сухофруктами также не рекомендуют злоупотреблять. Для приготовления различных блюд рекомендуется использовать фруктозу как натуральное вещество.
Также в чай можно добавлять лактулозу. От газированных сладких напитков нужно вовсе отказаться. Добавкой к чаю может служить мармелад и зефир как полезные продукты. Однако каждый день есть восточные сладости не менее опасно.
Каждый овощ и фрукт содержит некоторую концентрацию глюкозы, лактозы. В яблоке или груше достаточная суточная норма сладкого для взрослого человека. В тыкве и бананах концентрация природного сахара намного выше.
Чернослив, изюм, инжир являются сами по себе сладким блюдом и могут служить отличным заменителем жирных шоколадок. Тушеное блюдо из тыквы будет лучше нескольких конфет.
Общая информация о двух категориях продуктов
Сладкие блюда — это довольно огромная категория продуктов. К ней можно отнести шоколад, пирожное, зефир, варенье, мед, иными словами, все, что содержит сахар. По сути, это быстрый углевод, который, как оказалось, во многих случаях заметно сказывается на фигуре или здоровье человека в целом. Но это только в том случае, если им злоупотреблять.
Мучные изделия — это тоже очень масштабное понятие в гастрономии. Ведь мука входит в состав как и диетического хлеба, так и жирного пирожного. Чрезмерное употребление пищи данной категории также негативно может сказаться на телосложении и здоровье. Но иногда тяга к такой еде может свидетельствовать о нехватке каких-либо витаминов или минералов. В малом количестве такого рода пища не способна принести вреда организму. Ведь хлеб содержит большое количество полезных веществ, необходимых для слаженной работы многих систем человеческого организма. Другое дело — это кусочек торта, перед которым многие не могут устоять.
Существует также категория людей, которая полностью отказалась от подобной пищи, заменив ее на фруктозу. Что их на это сподвигнуло и устрашило? Большинству людей все же интересно, что на самом деле вреднее, сладкое или мучное.
Плохие зубы
Все заядлые сладкоежки могут быть уверены в том, что эмаль зубов у них повреждена. Сахарная среда является наиболее благоприятной для роста бактерий. Последние скапливаются в межзубных просветах и ослабляют верхний слой эмали. Она истончается и впоследствии становится хрупкой.
Кариес — заболевание сладкоежек. Бактерии очень активно размножаются. К этому добавляется вред от добавок. Большинство конфет который прилипают к поверхности эмали. Обычное полоскание не очищает все до конца, и вредное воздействие на поверхность зубов оказывается длительное время.
Карамели, леденцы и другие аналогичные виды сосачек рассасывают длительно, чем вызывают разрушение эмали. Всего за 5 лет активного потребления таких конфет и эмаль зубов у большинства людей приходит в негодность.
Как сладкое влияет на организм: польза и вред
Почему это является проблемой, и так ли всё плохо, стоит разобрать подробнее. Абсолютно любая пища при не соблюдении в ней меры может стать причиной тяжёлых заболеваний, но это не отменяет пользы и необходимости организма в разнообразном и качественном питании.
Помимо прямого употребления в виде сахара люди едят его с пирожными, мороженым, повидлами и джемами, шоколадом, соками и газированными напитками и так далее.
При норме потребления сахара около 50 грамм в день для взрослого человека, среднестатистический житель России поглощает около 100-110 грамм из-за наличия сахара в составе других продуктов.
При рассмотрении сахара с точки зрения его плюсов и минусов стоит заранее оговориться, о каком его виде дальше пойдёт речь. Это – сахароза, в основном получаемая из сахарной свёклы и сахарного тростника.
- Несомненным достоинством сахара для человека является его высокая энергетическая ценность. Употребление шоколадки или сладкого чая действительно подзарядит и поддержит умственную и физическую активность, естественно, ведь сахароза – источник быстрых углеводов;
- Второй положительный эффект сладостей, так же является и проблемой, съеденные сладости повышают выработку гормона удовольствия в организме, что со временем формирует привыкание.
- Третий плюс сладкого ещё более противоречив. Все знают, что сахар вредит зубам, однако с его помощью можно освежить дыхание, перебив неприятный запах, исходящий изо рта;
- Продукты, в состав которых входит сахар, могут обладать высокой пищевой ценностью. К примеру, шоколад содержит натуральные антидепрессанты, кроме того он издавна известен в качестве афродозиака.
Наблюдается и психологическая привязанность к кондитерским изделиям у некоторых людей, дело в том, что с детства в голове формируется программа, в которой шоколадка или конфеты – поощрение за правильный поступок или успех;
Польза сахара: миф или реальность?
Многие люди практическим путем для себя установили, что сладкое имеет пользу. При всех перечисленных полезных сторонах конфет и шоколадок не стоит забывать о вреде сахара: при контакте со сладким клетки организма стареют значительно быстрее.
Перечислим полезные свойства:
- Шоколадка потребляется многими для улучшения работы мозга. Однако наш организм принимает ее в качестве презента за уже выполненный мыслительный или физический процесс и расслабляется. Если и кушать с этой целью шоколад, то только горький без добавок: орехов, мармелада, изюма.
- Снижает моральное напряжение при болях, менструациях. Магний содержится в шоколадке и помогает убрать жуткий дискомфорт внизу живота у женщин в критические дни. А серотонин повышается благодаря бисквиту или мороженому, отвечает за настроение.
- Углеводы поступают вместе со сладким, а они, как известно, являются источником энергии. Польза сахара заканчивается, когда его становится слишком много, тогда происходит отложение жиров. В умеренных количествах углеводы помогают организму сохранять активность.
Можно ли употреблять сахар без вреда?
Сладкое может не нанести вреда при условии комплексного и разнообразного питания. В умеренных количествах сахар является источником энергии. Для сбалансированного питания в пищу включают антиоксиданты: ягоды (черника, клюква), свежие овощи (перец, томат, огурец).
Не менее важно включать в пищу клетчатку, которая замедляет процесс всасывания глюкозы. В большом количестве она содержится в орехах, бананах, бобовых, хлебе. Сладкий чай совмещают с десертом из свежих фруктов. А мучные изделия запивать стараются свежевыжатыми соками.
Чтобы сжечь потребление углеводов, нужен активный образ жизни. Сохранить здоровье сладкоежкам без спортивных нагрузок невозможно.
Источник