Грейпфрут у многих ассоциируется с похудением, и эту славу цитрусовый фрукт заслужил не зря. Свойства натурального гибрида апельсина и помело неоценимы не только в похудении, но и в профилактике серьезных заболеваний.
В плоде и его горьковатых перегородках содержатся гликозиды, нарингенин, хинная кислота и многие другие полезные элементы. Составные грейпфрута снижают уровень глюкозы в крови, понижают артериальное давление, помогают желудочно-кишечному тракту в переработке пищи, ускоряют обменные процессы, то есть напрямую помогают в процессе похудения.
В каких ситуациях употребляют грейпфрут с целью улучшения здоровья:
- Авитаминоз;
- Диабет;
- Атеросклероз;
- Мочекаменная болезнь;
- Ожирение.
Чем полезен грейпфрут для похудения
Калорийность этого цитруса – 32 кКал на 100 г. При таких цифрах он не навредит фигуре, даже если присутствует в рационе каждый день в больших порциях. Сок без мякоти будет еще легче – 30 кКал на 100 г. Низкая калорийность делает грейпфрут при похудении безопасным, а полезным он становится благодаря способности:
- выводить лишнюю жидкость, убирать отеки, целлюлит – за счет высокого уровня натрия;
- заглушать аппетит – благодаря клетчатке;
- ускорять обменные процессы;
- выводить шлаки, токсины;
- облегчать усвоение жиров;
- расщеплять жировую ткань – благодаря пектину;
- нормализовывать уровень сахара в крови.
Как правильно употреблять грейпфрут
Самый безопасный вариант похудения с цитрусом – включать небольшое количество в привычный рацион. Можно использовать свежий цельный фрукт или только выжатый дома сок – не из магазина. Более эффективный, но сложный вариант – это диеты разной степени жесткости.
Важно: польза грейпфрута при похудении будет заметна только при отказе от вредной пищи и контроле калорийности рациона.
До еды или после
Лицам с гастритом и повышенной кислотностью желудочного сока есть цитрусы натощак запрещено. В пустом желудке кислота будет раздражать слизистую, вызовет острые боли. Здоровый человек может выбирать, когда употреблять грейпфрут, учитывая его свойства:
- После тяжелой пищи или при переедании можно съесть половинку грейпфрута. Это не даст появиться новым жировым отложениям, ускорит метаболизм, улучшит пищеварение.
- Если съесть половинку грейпфрута за полчаса до еды, это приглушит аппетит. Вы съедите меньше, чем планировали.
На завтрак или на ужин
С утра грейпфрут можно съесть до основного приема пищи или в качестве завтрака. Он притупит аппетит, запустит работу пищеварительного тракта. Чувство голода вас не посетит ближайшие 2-3 часа. Лучшая комбинация утром – овсянка и половинка грейпфрута после нее. Использовать цитрус вечером можно 2 способами:
- на ужин – половинка фрукта поможет быстрее и лучше переварить пищу;
- вместо ужина – грейпфрут для похудения на ночь можно использовать как основное блюдо, но только 1-2 раза в неделю;
- перед сном – если после ужина прошло 2-3 часа, а вы испытали голод, возьмите грейпфрут, чтобы не съесть что-то более вредное.
Сколько грейпфрутов можно есть в день
Норма при похудении – половинка цитруса. Ее можно съесть за раз или поделить на несколько порций. При отсутствии противопоказаний по здоровью можно употреблять 1-2 грейпфрута в сутки. Перед каждым основным приемом пищи съедать только по половинке. По желанию еще немного разрешено перед сном.
Абсолютные противопоказания и рекомендации
Многих желающих похудеть интересует вопрос, что будет, если есть каждый день этот фрукт. Ответ на него заключается в умеренности и грамотно организованном сбалансированном питании. При этом не должно быть никаких отклонений и исключений на праздники и выходные дни. Что касается дозировки, то не рекомендуется употреблять больше одного плода в день, так как превышение этой нормы вызывает изжогу, ожег пищевода и слизистой оболочки рта, кариес и головную боль. Главное, что нельзя делать, — употреблять в пищу испорченные, погрызенные мышами и насекомыми фрукты.
Кому противопоказан грейпфрут
Противопоказания к употреблению фрукта следующие:
- лактация;
- гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
- герпес на губах;
- стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
- болезни почек и печени;
- возраст старше 70;
- менопауза;
- аллергия.
Побочные эффекты не представляют опасности для здоровья, но неприятны. Они выражаются в нарушении пищеварения, гипотонии, диарее и общем ухудшении самочувствия.
правильное применение грейпфрутовой диеты и соблюдение всех правил употребления фрукта приведут к быстрому желаемому результату
Грейпфрутовые напитки для снижения веса
Самый простой способ использовать этот цитрус – сделать фреш. Очищенные дольки нужно пропустить через соковыжималку или прокрутить в блендере. Тем, кто в чистом виде употреблять грейпфрут и сок не может, стоит попробовать напитки на его основе. Они могут выглядеть как густые смузи или более жидкие коктейли. Для похудения к грейпфрутовой основе полезно добавлять:
- имбирь;
- корицу;
- другие цитрусы;
- мед;
- зеленый чай;
- киви;
- яблоки (зеленые).
Свежевыжатый сок
Этот напиток можно сделать, прокрутив очищенный цитрус в блендере. Если вы хотите жидкость без мякоти, используйте соковыжималку. Разовая порция грейпфрутового сока – 200 мл. Пить его нужно перед едой за 15 минут. Делать это лучше через соломинку, чтобы снизить вред для эмали зубов. За сутки можно выпить до 3-х стаканов грейпфрутового сока.
Сок с водой
При проблемах с желудком, печенью и почками грейпфрутовый сок рекомендовано разбавлять чистой прохладной водой. Пропорция 1:1 или 1:2. Кислотность напитка понижается, поэтому он меньше раздражает слизистую и дает менее выраженный желчегонный эффект. Пить грейпфрутовую воду можно по утрам натощак или перед едой, поделив суточную норму 600 мл на 3 раза. Последний вариант для похудения используют только 3 дня.
Коктейль с медом и имбирем
Ускорить метаболизм и быстрее сжечь жиры может союз свежего корня имбиря и грейпфрутового сока с мякотью. Напиток имеет сильное желчегонное действие, поэтому запрещен при проблемах с печенью. Пить этот коктейль нужно по утрам, за полчаса до завтрака, но после стакана чистой воды. Рекомендованный объем – 250 мл. Принцип приготовления:
- Прокрутить в блендере половинку грейпфрута.
- Добавить мелко натертый корень имбиря (2 см).
- Залить стаканом кипятка. Настаивать час.
- Перед употреблением размешать в порции коктейля 1 ч. л. меда.
Жиросжигающий напиток
Очень эффективен при похудении коктейль из цитрусов, молока и имбиря. Для густоты можно добавить банан и клубнику, но в небольшом количестве. Эти фрукты очень сладкие. Напиток расщепляет жировые отложения, улучшает обмен веществ. Для заметного похудения используйте его в качестве ужина или полдника. Замена приема пищи коктейлем разрешена только 1 раз в сутки. Принцип приготовления 1 порции:
- Очистите 2 грейпфрута, добавьте 1 банан и 100 г клубники.
- Взбивайте в блендере на максимальной скорости минуту.
- Добавьте натертый корень имбиря (1 ч. л.) и 50 мл молока низкой жирности.
- Взбейте все еще раз. Коктейль готов.
Цитрусовый микс
Этот напиток незаменим не только при похудении. Он укрепит иммунитет, повысит тонус организма, придаст бодрости на целый день. Микс цитрусовых можно пить утром до завтрака, между основными приемами пищи или перед сном. Норма на сутки составляет 250 мл. Желательно пить коктейль через трубочку, чтобы уберечь зубы. В составе 3 вида соков (можно с мякотью):
- грейпфрутовый – 100 мл;
- апельсиновый – 100 мл;
- лимонный – 50 мл.
Особенности выбора
Диетологи советуют использовать грейпфрут для похудения. Перед началом диеты необходимо узнать, как правильно подобрать фрукт, ознакомиться с противопоказаниями. Важно обращать внимание на качество продукта. Подойдут только свежие, спелые цитрусы. Грейпфрут бывает нескольких видов: белый, розовый, красный. Именно красный цитрус считается наиболее вкусным, обладает огромным количеством полезных микроэлементов и витаминов. Диетологи советуют садиться на специальную систему питания с использованием цитруса с сентября по март. Ведь именно в это время начинается сбор урожая, а плоды будут отличаться сочностью, приятным вкусом.
При выборе более дешевых, но прошлогодних плодов, мякоть будет сухой, пользы от такого употребления практически не будет.
Когда вы выбираете грейпфрут для похудения, необходимо обращать внимание на такие критерии:
- Упругость, красивый внешний вид;
- Тяжелый, крупный плод;
- Никаких признаков повреждений, или же гниения не должно быть;
- Если кожура блестит, это указывает на то, что ее обработали с помощью воска;
- Обращайте внимание на цвет кожуры. Если она яркая, тогда плод будет сладким.
При наличии шрамов на кожуре можно сделать вывод о трении плода об ветки. На вкусовые качества это не влияет.
Можно купить также зеленый фрукт. Просто положите его в пакет со спелыми яблоками. Буквально на следующий день вы сможете, есть вкусный, спелый грейпфрут для похудения.
Грейпфрутовая диета на неделю
За 7 дней на этой схеме возможно похудение на 3-5 кг. Методика разгоняет метаболизм, уменьшает объемы желудка, приучает есть меньше. Ее можно использовать как стартовую площадку к переходу на правильное питание или другим схемам похудения. Повысить эффективность диеты можно регулярными физическими нагрузками. Принципы этого способа похудения:
- исключить жирные сорта рыбы и мяса;
- забыть про сладкое, мучное, магазинные соусы, консервы, полуфабрикаты;
- ужин ставить на 19 часов;
- не жарить – тушить, варить, пропаривать или запекать;
- между приемами пищи выдерживать интервал не больше 4-х часов;
- следить за водным балансом – пить 1,5-2 л чистой воды каждый день.
Основа рациона – это нежирная рыба, творог, курица, орехи, яйца. Из сложных углеводов можно овсяные хлопья. Акцент нужно сделать на овощи и фрукты, исключая бананы, картофель, виноград. Через 2 часа после ужина можно съедать грейпфрут на ночь. С частотой 2 раза за день в основном приеме пищи должна присутствовать половинка этого цитруса. Примерное меню для похудения:
| День 1 | День 2 | День 3 | |
| Завтрак |
|
|
|
| Обед |
|
|
|
| Полдник |
|
|
|
| Ужин |
|
|
|
Отзывы
Грейпфрут фрукт довольно своеобразный, поэтому и отзывы о нем довольно различные.
Наталья. Программист. 26 лет.
Грейпфрут — это вкусный и очень полезный фрукт. Он содержит в себе много витаминов, микроэлементов. Его добавляют в салаты, крема, можно пить свежевыжатый сок, который нормализует обмен веществ. Мне очень нравится!
Светлана. Домохозяйка. 31 год.
После родов дочери очень сильно поправилась. Садилась на различные диеты, вес снижался, а после возрастал вновь.
Решила попробовать грейпфрут. Изучила в интернете информацию об этом фрукте и начала принимать каждый день по половине цитруса.
Кроме этого, исключила жирные блюда из своего рациона, хлеб и сахар. Результат: 6 килограмм за месяц! Я очень рада!
Ольга Ивановна. 51 год. Продавец.
В последнее время стала неважно себя чувствовать: стало подниматься давление, возникало чувство постоянной усталости и постоянного недосыпания. Решила употреблять грейпфрут – благо интернет теперь под рукой.
Каждый день съедаю по одному цитрусу (делю на несколько кусков). Сначала не замечала, потом вдруг поняла, что чувствую себя намного лучше, сонливость прошла, кожа на лице ровнее и свежее стала! А недавно, взвесившись, увидела, что похудела на 5 килограмм. Не ожидала!
Яично-грейпфрутовая диета
Методика похудения относится к белковым диетам. Максимальная длительность диеты – 4 недели, но безопасна она только первые 7-10 дней. Для лучшего эффекта каждый день стоит заниматься спортом по 40-60 минут. За неделю возможно похудение на 3-4 кг. Основа диеты – белок и грейпфруты. Примерное меню:
| День 1 | День 2 | День 3 | |
| Завтрак |
|
|
|
| Обед |
|
|
|
| Ужин |
|
|
|
