Этот сказ про то, поможет ли финиковая диета сбросить вес. Не вредно ли это для поджелудочной железы, как составить меню, на какие результаты можно рассчитывать, относится ли финиковая диета к моно способам для похудения — ответы в данной статье.
Привет, друзья! Мне бы хотелось посвятить своё маленькое исследование сладкоежкам. Наверняка для многих слова — «финики» и «диета» — никак не сочетаются. Тем не менее, финиковая диета как новомодное веяние успела завоевать своё место если не в сердцах людей, то в Интернете. Что же это такое?
Чем полезны финики
Казалось бы, как можно похудеть, кушая финики? Ведь это сладкий продукт, да и к тому же довольно калорийный для похудения. Действительно, на 100 грамм приходится от 140 до 300 килокалорий (в зависимости от сорта). Однако похудеть благодаря им на самом деле можно. Происходит это из-за того, что финики очень питательны и быстро дают чувство насыщения. А так как фрукт довольно сладкий, можно даже сказать, приторный, то съесть его много не получится.
Финиковая диета — одна из самых необычных, но любимых многими женщинами
Нельзя недооценивать пользу фиников, ведь в них содержится масса полезных веществ.
Таблица: пищевая ценность и химический состав фиников
| Нутриент | Количество |
| Калорийность | 292 кКал |
| Белки | 2,5 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Углеводы | 69,2 г |
| Органические кислоты | 0,3 г |
| Пищевые волокна | 6 г |
| Вода | 20 г |
| Зола | 1,5 г |
| Витамины | |
| Витамин В1 | 0,05 мг |
| Витамин В2 | 0,05 мг |
| Витамин В5 | 0,8 мг |
| Витамин В6 | 0,1 мг |
| Витамин С | 0,3 мг |
| Витамин Е | 0,3 мг |
| Витамин РР | 1,9 мг |
| Ниацин | 0,8 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий | 370 мг |
| Кальций | 65 мг |
| Магний | 69 мг |
| Натрий | 32 мг |
| Фосфор | 56 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо | 1,5 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 69,2 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0,1 мг |
К полезным свойствам этого продукта, помимо состава, можно отнести следующие:
- финики — это хороший источник витаминов, который не только укрепляет здоровье, но и придаёт силы;
- сладость фрукту придаёт не сахар, а глюкоза и фруктоза, которые не откладываются в организме в виде жира;
- плоды финиковой пальмы имеют в своём составе клетчатку, которая помогает бороться с избыточным холестерином, а также сбалансирует уровень сахара в крови;
- рационально употребляя этот продукт, можно нормализовать деятельность кишечника;
- вещества, содержащиеся в финиках, защищают организм от туберкулёза и раковых опухолей, поддерживают иммунитет.
Особенности белковой диеты Дюкана:
Видео: польза фиников для организма
Что касается приёма фиников на ночь, то здесь запреты отсутствуют. Кроме того, если у вас бессонница, то перед сном будет полезным съесть 2–3 плода. Дело в том, что они содержат вещества, которые превращаются в мелатонин, отвечающий за регуляцию сна.
Важно есть финики не позднее, чем за 2 часа до сна
Сказ про полезный сухофрукт, гликемический индекс и обольщение
Почему лучше так не делать
Подводные камни есть в любом диетическом способе избавления от жира. Стоп! Начнём с того, что кратковременной диетой значительное количество жира не уберёшь. Для того, чтобы равномерно похудеть, подтянуть кожу и приобрести тонус, нужны регулярные физические упражнения.
Финиковая диета никакой физкультуры не подразумевает. На низком калораже тебе придётся лежать на диване и ничего не делать. Твоему телу даже на обеспечение базального метаболизма энергии не хватит, и поэтому оно замедлит обменные процессы, стремясь сберечь калории для работы сердца, лёгких и прочих важных органов. Жир, конечно же, перерабатываться будет, но в очень малых количествах.
Но это — цветочки. Ягодки, то есть финики, впереди!
Как говаривала моя бабушка: «Попа не слипнется от сладкого?» Гликемический индекс нашего чудесного тропического фрукта — 146. Выше, чем у обычного сахара и даже чистой глюкозы.
Тут мне кто-то попеняет: сам же говорил в одной из статей, что ГИ важен для диабетиков, а не для здоровых людей. Я отвечу: а ты уверен, что твоя поджелудочная железа справится с таким количеством сладости? Все мы — дети нашего века, здоровье у нас не такое сильное, как у наших предков. Ты не можешь знать наверняка, готово ли твоё тело к экспериментам и не сдаст ли оно при первом удобном случае.
Клеточек, которые вырабатывают инсулин, очень мало. Если они не перенесут сахарную атаку, получится что ты ради нескольких килограммов на весах, убил свою поджелудку. Лечить этот важный орган очень сложно, а без него жить нельзя.
В чём альтернатива?
Прежде чем браться сбрасывать вес, воспользуйся калькуляторами для тела, чтобы наверняка знать, правильно ли ты поступаешь.
Как работает диета
Важно понимать, что финики — это не продукт, сжигающий жир. Используя их в неограниченном количестве, вы рискуете не похудеть, а скорее даже наоборот, прибавить себе лишних проблем. Выбирая эту диету, нужно с умом подойти к ней.
Сухие и свежие плоды обладают разной плотностью и калорийностью. Этому нужно уделять большое внимание. Более калорийных продуктов, соответственно, и съедать нужно меньше.
Об особенностях монодиеты:
Суть диеты заключается в большом содержании клетчатки в плодах. Съедая в день 200 грамм, вы дадите организму половину суточной нормы этого вещества. Таким образом, вы насытитесь, утолите чувство голода достаточно быстро, а также поможете работе кишечника. Так как обычный объём калорий организм не получит, то он начнёт добывать их сам, используя имеющиеся жиры. Благодаря этому и начнут уходить сантиметры с талии и бёдер.
За время диеты можно потерять от 3 до 8 килограмм. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от того, как чётко вы будете придерживаться плана.
Противопоказания
Их немного:
- подростковый и пожилой возраст;
- повышение сахара крови;
- беременность и кормление грудью;
- болезни желудка и кишечника;
- мочекаменная болезнь;
- мигрень.
Не стоит выбирать эту диету, если у вас:
- заболевания пищеварительной системы;
- сахарный диабет;
- склонность к аллергии.
Откажитесь также от неё в случае, если вы беременная или кормящая мать; ваш возраст меньше 18 или больше 70 лет. Не рекомендуется следовать этой диете после перенесённых заболеваний или операций. В любом случае, если не хотите навредить своему организму, обратитесь за консультацией к специалисту.
Основные правила
Важно помнить, что диету на финиках не стоит продолжать более 10 дней. Чтобы добиться нужного эффекта, постарайтесь придерживаться таких рекомендаций:
- в день можно есть не более 300 грамм;
- общее количество плодов разделите на 5 приёмов;
- не забывайте пить воду: 2 литра в день;
- добавлять можно только разрешённые продукты.
Первые четыре дня рекомендуется есть только финики, не забывая про питьевой режим. Помимо воды, можете пить зелёный чай или разбавленные водой натуральные соки. В это время организм начинает привыкать к такому режиму питания. На пятый день можно ввести зелёные яблоки и апельсины. Можно заменить их несладкими грушами или грейпфрутом. Норма: 3–4 яблока в день и 1 апельсин.
Свежие записи
Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих примет Стало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человека Можно ли есть бананы, купленные в России?
Питание получается довольно скудное. Из-за этого диетологи советуют на шестой день ввести другие продукты. Например, на завтрак или ужин можно съесть салат из свежих овощей или фруктов. В обед отварите 100 грамм белого мяса или рыбы. Разрешается 200 грамм творога. Таким образом, вы будете поддерживать диетическое питание.
Чтобы ушедшие килограммы не вернулись, необходимо заниматься спортом, следить за питанием, заменять газированную воду натуральными соками или кисломолочной продукцией. Не стоит забывать о свежих овощах и фруктах.
Кстати, есть финики вместо сладостей — отличная привычка, которую можно взять из этой диеты.
Помимо воды и зелёного чая, в разных вариантах диет можно пить чёрный чай без добавок, некрепкий кофе и отвары из трав.
При медленном метаболизме
Как правило, таким людям свойственно довольно медленно, но уверенно набирать вес. Быть может, лишь один праздник с тортиком и не навредит вашей фигуре, зато продолжительная «борьба с депрессией» при помощи пирожных и шоколадных батончиков уж явно спровоцируют набор веса.
Обычно людям с медленным метаболизмом трудно даются овощные и фруктовые диеты, так как такого рода продукты попросту не насыщают их, а лишние килограммы при этом никуда не деваются. Предпочтение они отдают мясным изделиям, а сладкое едят лишь для того, чтобы немного себя подбодрить.
В таких случаях финики могут быть очень полезны, если не потреблять их после того, как вы съели что-то жирное. Любой десерт, съеденный вами после привычного обеда, является настоящей ловушкой! Объясняется это тем, что на фоне контраста вкусов вы попросту не можете себя остановить, не контролируя в итоге размеры порций и существенно переедая.
Людям с замедленным метаболизмом лучше начинать обед с овощного салатика без добавления масла (можно заправить соком лимона). Также в меню рекомендуется включать куриное филе или любое другое обезжиренное мясо. А вот завершить трапезу можно чашечкой несладкого зеленого чая с горсткой фиников. Старайтесь отказывать себе в добавке и есть очень медленно, чтобы в мозг своевременно успел поступить сигнал о насыщении.
Финики прекрасно помогают перестраиваться на систему правильного питания. Заменяйте ими привычные десертные блюда, и очень скоро вы заметите улучшение самочувствия, а также добьетесь неплохих результатов в похудении, ведь зачастую именно всевозможные кондитерских изделия, булочки, пирожные, тортики и прочие сладости провоцируют набор веса.
Рецепты для финикового похудения
Процесс похудения на плодах финиковой пальмы можно скрасить несколькими простыми, но вкусными блюдами.
Фруктовый салат
- Очистите яблоко и порежьте его кубиками.
- Мякоть апельсина аккуратно измельчите.
- Добавьте 4–5 фиников, всё смешайте и заправьте натуральным йогуртом.
Овощной суп
- Нарежьте репчатый лук, перец.
- Натрите на тёрке небольшую морковь.
- Отварите на курином бульоне, добавьте зелень.
Овощной суп дополнит диету на финиках
Варианты диеты
Помимо основных продуктов, которые разрешаются на финиковой диете, можно добавить и другие. Рассмотрим некоторые варианты диет, предлагаемые диетологами. К возможным противопоказаниям данных диет можно отнести те же, что и относятся к исключительно финиковой диете.
Плюсы и минусы вегетарианства:
Финики и молоко
Сочетание фиников с молоком оказывает положительное влияние на организм при похудении. Диета длится семь дней. Предполагается, что можно потерять на ней до 4 килограмм. План питания следующий:
- за каждый приём пищи необходимо съесть 6–7 фиников и выпить стакан (200 мл) молока;
- не забываем про питьевой режим (не менее 1,5–2 литров воды в день);
- можно пить травяные чаи.
Молоко помогает организму усваивать вещества, которые содержатся в плодах финиковой пальмы.
Молоко помогает лучше усваивать полезные вещества, содержащиеся в финиках
Финики и кефир
Подобный вариант поможет вам не только похудеть, но и избавит от проблем с пищеварением, если они у вас есть. Диета длится неделю. План питания заключается в следующем:
- каждый день кушайте 250–300 грамм плодов;
- обязательно выпивайте 1,5 литра кефира (обезжиренного);
- в 1 из приёмов пищи сделайте коктейль из кефира и фиников.
Антиоксидантная защита
Еще в 2005 году в исследовании, проведенном журналом Американского колледжа питания, было обнаружено, что финики содержат большое количество фенольных антиоксидантов. Сушеные финики содержат максимальное количество полифенолов из всех сухофруктов, изученных до сих пор в этом аспекте. Эти микроэлементы помогают обеспечить антиоксидантную защиту организма от рака и болезней сердца. В то время как свежие фрукты ценятся больше за витамины С и Е, финики, инжир и сливы обладают превосходной концентрацией полифенолов, говорилось в отчете по результатам исследования. В докладе содержится рекомендация для баланса питательных веществ добавлять в свой рацион сухофрукты, в том числе и финики, а также свежие фрукты.
С какими проблемами можно столкнуться
Диетологи рекомендуют придерживаться финиковой диеты не более, чем 10 дней. Кроме того, старайтесь не «сидеть» на ней чаще, чем 1 раз в четыре месяца. Следовать этому необходимо из-за того, что питание становится несбалансированным, и организм не получает всех необходимых веществ.
Финики — продукт довольно приторный. Поэтому, воспользовавшись этой диетой, вы, возможно, перестанете любить сладкое. Однако хорошо это или нет — вопрос спорный.
Не забывайте также о том, что при молочно-финиковой диете у вас могут проявиться заболевания желудочно-кишечного тракта, которые находились в состоянии ремиссии. Будьте осторожны, при малейших неудобствах прекращайте диету. Помните, что здоровье важнее.
