Петрушка для похудения: полезные свойства, как применять, отзывы

Худеть в бодром хорошем настроении — легко! Конечно, если вы регулярно едите петрушку. Узнайте, как петрушка помогает похудеть, получите 8 вкусных рецептов для стройной талии!

Ссылки на авторитетные источники

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 01.01.2020

Задать вопрос

Основу правильного рациона составляет растительная пища, обогащающая организм витаминами и улучшающая пищеварение. К таковой относится и зелень, часто рассматриваемая в качестве приправы, оттого незаслуженно недооцениваемая. Мало кому известно, что помимо укрепления здоровья она может оказать огромную пользу в плане коррекции фигуры. Особенно преуспела в этом петрушка. Для похудения ее рекомендуют применять даже диетологи.

Полезные свойства петрушки для похудения

Петрушка относится сразу к нескольким видам овощей – зелени и корнеплодам. Благодаря содержанию микроэлементов и витаминов А, В, С, Е и РР, она считается крайне полезной для здоровья, а именно:

чистит сосуды;
укрепляет сердечную мышцу;
предотвращает риск развития инсультов и инфарктов;
нормализует работу печени;
повышает защитные силы организма;
улучшает остроту зрения;
снимает воспаления;
нормализует работу щитовидной железы;
регулирует уровень сахара в крови;
тонизирует;
замедляет процессы старения;
оказывает противоопухолевую активность;
убирает неприятный запах изо рта.

Для похудения полезные свойства ароматной травы выражены в не меньшей форме. При этом одинаково хороши все части растения – листья, стебли, семена и корни – демонстрирующие следующие свойства:

Подавляют аппетит и, следовательно, снижают количество потребляемых за сутки калорий. Недаром диетологи рекомендуют перед каждым приемом пищи употреблять отвар из петрушки, способствующий сокращению порции.
Выводят из организма лишнюю жидкость. Любые средства из верхней и корневой частей растения обладают выраженным мочегонным эффектом. Регулярное их употребление позволяет избавиться от отечности, что положительно сказывается на избавлении от объемов.
Очищают организм от «плохого» холестерина, токсинов и шлаков. Это помогает в ускорении обмена веществ и нормализации работы кишечника.
Ускоряют жировой обмен в подкожных тканях. Поскольку жиры активно выводятся из тела, происходит более быстрое похудение и избавление от целлюлита.
Успокаивающе действуют на нервную систему. Человек, употребляющий корнеплод во время ограниченного рациона, сохраняет нормальное психоэмоциональное состояние, что позволяет выдержать даже чересчур строгую диету.

В рамках программы похудения растение можно употреблять в свежем, сушеном и замороженном виде. Из него готовят напитки (отвары, настои, чаи) и салаты. В целом, применение растения достаточно разностороннее.

В 100 г овоща содержится 4,4 г белка. Его употребление при отказе от продуктов животного происхождения позволяет получить необходимое для нормального функционирования организма количество аминокислот, участвующих в построении белка.

Согласно наблюдениям, при регулярном употреблении петрушки, за месяц можно похудеть минимум на 5 кг. Это подтверждают диетологи. По их мнению, похудеть с помощью растения реально, однако дополнительно придется предпринять ряд мер:

Отказаться от употребления высококалорийной пищи или заметно ограничить ее место в рационе.
Выпивать в сутки не менее 2-х литров чистой воды.
Исключить потребление алкоголя.
Придерживаться физической активности. Если нет возможности трижды в неделю посещать фитнес-зал, можно заниматься велосипедными или пешими прогулками, выполнять гимнастику в домашних условиях.

Чем полезна

Помимо того, что петрушка способствует активному похудению, она имеет полезные свойства, касающиеся общего оздоровления организма:

заживляет раны;
купирует болевой синдром и воспаление при цистите;
назначается при воспалении предстательной железы;
облегчает похмелье;
оказывает противовоспалительное действие;
освежает дыхание, благодаря обилию хлорофилла;
повышает тонус гладкой мускулатуры кишечника, матки, мочевого пузыря;
снимает приступы тошноты;
сохраняет зрение;
увеличивает жёлчеотделение, что позволяет использовать её для лечения дискинезий (всех типов) жёлчного пузыря;
укрепляет дёсна;
улучшает состояние при атеросклерозе, укрепляя стенки капилляров;
уменьшает потливость.

В XIX веке на её основе производили медицинский препарат комплексного действия, который назначали при малярии, невралгии и дисменорее.

По страницам истории. Согласно древнегреческой мифологии, первые побеги петрушки выросли из крови Археморуса — героя, погибшего в бою с драконом. Этим объясняли благотворное влияние растения на кровеносную систему и сосуды.

Так что, включая данное растение в свой рацион, можете рассчитывать и на лекарственные свойства. Они обусловлены богатым химическим составом. Так, в листьях содержится больше витаминов и прочих полезных веществ, чем во многих фруктах и овощах:

аскорбиновая кислота (по её содержанию не уступает цитрусовым), каротин (его так же много, как и в моркови), тиамин, пектин, рибофлавин, ретинол, никотиновая кислота;
железо, магний, калий, кальций, фосфор;
флавоноиды;
пектиновые вещества;
фитонциды;
жирные кислоты.

На заметку. 2 ст. л. зелени содержат 153% суточной нормы витамина К.

Вред

Петрушка – гипоаллергенное растение, поэтому многие считают, что оно может использоваться без опасений даже при склонности к аллергии. На самом деле, это не так. Чрезмерное количество богатой эфирными маслами зелени корнеплода в рационе может спровоцировать обострение состояния, поэтому людям с предрасположенностью к аллергии лучше налегать на корневую часть.

Еще один вред, который может причинить корнеплод при условии регулярного употребления – это нагрузка на почки. Если наблюдаются перебои в работе парного органа или имеются противопоказания к использованию мочегонных средств, трава может оказаться опасной.

Как принимать зелень для снижения веса

Использовать петрушку для снижения веса можно как в свежем виде, так и в качестве настоев, отваров, смузи, коктейлей и чая. Использовать можно не только свежие и сушеные листья, но также корень растения и семена.

Во время похудения не стоит надеяться только на зелень. Для снижения веса требуется придерживаться комплексного подхода, который включает:

сбалансированное и правильное питание;
занятия спортом;
отказ от вредных привычек.

Если вы будете мало двигаться, есть все подряд, то не заметите никакого эффекта похудения. Можно сочетать употребление петрушки вместе с диетами, например, кремлевской и кето-диетой.

Диеты

Употребление продукта в 100 г которого содержится всего 60 ккал, гарантированно насыщает. В принципе, любую из частей растения можно включить в выбранный диетический рацион, сделав альтернативой соли и одной из частей перекуса. В этом случае худеющий гарантированно будет защищен от раздражительности, выступающей следствием сильного чувства голода, и непременно скинет лишнее.

Самый простой способ похудения при помощи корнеплода и одновременного очищения организма от шлаков – однодневная разгрузка. Устраивая такую диету каждую неделю, за месяц можно избавиться от 4-5 кг. Меню дня состоит из специального блюда: на терке натирают один корень петрушки, складывают в стеклянную емкость и заливают 2 столовыми ложками растительного масла. Употребляют смесь в течение дня. Дополнительно можно использовать несладкий чай и минеральную негазированную воду.

Согласно мнению диетологов, разгрузочная однодневная диета на корне петрушки может оказаться результативной только для тех, кто в остальное время ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания.

Есть и более продолжительные рационы, где траве отведена особая роль.

5/2 (на 2 дня)

Специфическая версия диеты 5/2 с петрушкой продолжается всего несколько дней в неделю, в течение которых организму удается хорошо разгрузиться и почиститься. В течение оставшихся 5 дней следует питаться привычным образом, удовлетворяя свои потребности в энергии и выбирая здоровые продукты.

Калорийность диетического рациона для тех, кто ведет пассивный образ жизни, не должна превышать 800 ккал в сутки, для более активных – 1200 ккал.

Меню выглядит так:

Завтрак: коктейль из пучка петрушки, двух яблок, половины банана и 100 г шпината.
Ланч: 100 мл йогурта с ложкой льняной муки.
Обед: 200 г рыбы, салат с петрушкой и укропом.
Перекус: 100 г творога.
Ужин: коктейль из кефира, творога и корицы.

Чтобы увеличить калорийность рациона, достаточно увеличить порцию творога и добавить отрубей к ужину.

Особого вреда диета организму не наносит, и все же, с ней не стоит экспериментировать беременным, гипертоникам и людям с патологиями желудочно-кишечного тракта.

Экспресс-диета (на 3 дня)

Трехдневная диета для похудения с использованием верхней части петрушки позволяет скинуть от 2 до 4-х кг. Однако врачи предупреждают, что такую «разгрузку» могут себе позволить исключительно здоровые люди.

Меню всех 3-х дней одинаково и выглядит следующим планом:

Завтрак: чашка кофе или чая с добавлением половины чайной ложки меда.
Перекус: 1 отварное яйцо, столовая ложка зелени.
Обед: 150 г вареной телятины, столовая ложка натертого корня растения.
Перекус: 150 г обезжиренного творога.
Ужин: 200 г тушеных овощей с добавлением зелени петрушки.

В перерывах между приемами пищи разрешено употреблять чистую воду и несладкий чай.

Чтобы предупредить ухудшение самочувствия после диеты, выход из нее должен быть постепенным. Сразу включать в рацион жирные, жареные и острые блюда запрещено. Допустимо кушать постные каши, отварное мясо и творог. Такого питания лучше придерживаться дня 3-4. В это же время количество потребляемой зелени корнеплода нужно постепенно сокращать.

Щадящая (на 7 дней)

Семидневная щадящая диета подходит людям с отсутствием крепкой силы воли и имеющим некоторые проблемы со здоровьем. Жестких ограничений она не предусматривает, но гарантирует похудение минимум на 3 кг.

Главное «блюдо» рациона – отвар из петрушки. Для похудения готовят его так: 2 столовых ложки верхней части растения промывают под проточной водой, просушивают и нарезают как можно мельче, после чего слегка толкут ложкой или ступкой до появления сока. Массу перекладывают в кипящую воду (половина литра) и томят на медленном огне в течение 5-7 минут. После снятия с огня процеживают.

Отвар из зелени корнеплода нужно употреблять по 150 мл трижды в день, то есть перед каждым основным приемом пищи. В остальном меню диеты строится таким образом:

Понедельник

Завтрак: 200 г овсянки на воде без сахара и соли, 1 цельнозерновой хлебец.
Ланч: 100 г нежирного творога, яблоко.
Обед: 250 мл рисового супа на овощном бульоне, 100 г отварной курятины, 100 г салата из моркови и морской капусты.
Полдник: 2 шт. чернослива.
Ужин: омлет паровой из нескольких яиц, 300 г овощного салата с добавлением зелени петрушки.

Вторник

Завтрак: 150 г гречки на воде, стакан нежирного молока.
Ланч: несколько ломтиков сыра, 1 киви.
Обед: 300 мл постного борща, 150 г отварной куриной печени.
Полдник: стакан обезжиренного йогурта.
Ужин: 200 г запеченной морской рыбы, 300 г тушеных овощей.

Среда

Завтрак: несколько ломтиков ветчины постной, 2 отварных яйца.
Ланч: два печенья со злаками, стакан апельсинового фрэша.
Обед: 200 мл овощного бульона, котлета паровая из постного мяса, 150 г салата из капусты белокочанной и моркови с добавлением натертого корня петрушки.
Полдник: 1 помидор свежий, ломтик цельнозернового хлеба.
Ужин: 1 свежий огурец, 2 постных голубца.

Четверг

Завтрак: 200 г рисовой каши на воде, тост ржаной.
Ланч: горсть сухофруктов, чашка кефира.
Обед: 200 мл рыбного супа с добавлением петрушки, салат из свежих помидоров и огурцов.
Полдник: яблоко.
Ужин: 200 г отварной телятины с добавлением горошка, 100 г отварного риса.

Пятница

Завтрак: 200 г овсяной каши на воде, порция натурального йогурта.
Ланч: половинка грейпфрута, 1 яйцо отварное.
Обед: 300 мл постных щей, 150 г отварной куриной печени, 1 запеченный картофель.
Полдник: 150 г нежирного творога с добавлением фруктов.
Ужин: 300 г тушеных с грибами овощей, 2 ломтика вегетарианской ветчины.

Суббота

Завтрак: омлет паровой из 1 желтка и 3-х белков, тост ржаной.
Ланч: стакан кефира обезжиренного, апельсин.
Обед: 300 мл овощного супа, 150 г отварной телятины.
Полдник: горсть орехов.
Ужин: салат из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца.

Воскресенье

Завтрак: 150 г мюсли с молоком низкой жирности, ломтик твердого сыра.
Ланч: несколько мандаринов или 1 апельсин.
Обед: 250 мл грибного супа-пюре, 150 г запеченной телятины, 2 помидора свежих.
Полдник: стакан обезжиренного кефира, тост ржаной.
Ужин: 200 г тушеного с морковью рыбного филе, 200 г отварной капусты брокколи.

Помимо перечисленных в меню блюд можно употреблять достаточно чая и кофе (без сахара и сливок!), свежевыжатых овощных и фруктовых соков, минеральной негазированной воды.

Выход из диеты должен быть плавным. В течение 5-6 дней лучше ограничить потребление жирных и жареных блюд, колбас, полуфабрикатов и выпечки. Привычным рацион может стать только на 7 день после окончания диеты.

Отвар из петрушки

Для приготовления отвара петрушки для похудения возьмите пучок зелени, хорошо промойте его, обсушите и мелко порежьте. Залейте массу кипятком, проварите 2-3 минуты. Дайте отвару остыть, после процедите. Концентрированный напиток можно разбавить чистой водой в соотношении 1:1. Если отвара по количеству получилось больше разовой порции, то его можно на несколько часов отправить в холодильник. С течением времени полезные свойства напитка уходят.

Концентрированный или разбавленный отвар петрушки для похудения нужно принимать на голодный желудок. Рекомендуется это делать утром натощак и вечером перед сном. Некоторые употребляют отвар в перерывах между приемами пищи, если человек испытывает сильное чувство голода. Длительность приема такого средства не должна превышать две недели. После этого необходимо сделать месяц перерыва, затем можно возобновить употребление отвара петрушки без вреда для здоровья.

Обертывания

Домашние обертывания с верхней частью петрушки не смогут радикально решить проблему целлюлита, но в составе комплексной программы похудения однозначно окажутся полезными:

выведут из тела лишнюю жидкость;
придадут коже упругость;
обогатят эпидермис полезными веществами;
очистят поры;
усилят лимфоток и кровообращение.

Судя по отзывам, за несколько курсов обертываний можно избавиться минимум от 3-х см в объеме ягодиц и бедер. Продолжительность одного курса – 10 сеансов. Выполняются процедуры раз в 2-3 дня.

Обертывания с петрушкой выполняются традиционно: готовую массу домашнего приготовления толстым слоем наносят на предварительно очищенную посредством скраба кожу проблемных мест и поверх оборачивают пищевой пленкой (не слишком туго, чтобы не пережимать тело и не нарушать кровоток). Пленку мотают снизу вверх.

Для активации кровообращения, то есть повышения эффективности процедуры, перед обертываниями кожу проблемных мест можно подвергнуть массажу. Движения должны быть активными. Массаж выполняется до приобретения кожей красноты.

Для большего утепления рекомендуется надеть теплые лосины. Время выдержки – от 30 минут до 1 часа.

Важно! Активность во время «зеленого» обертывания для похудения – не лучшая идея, особенно если планируется бег. В противном случае высока вероятность развития скачков артериального давления и головокружения. Это объясняется тем, что при двигательной активности организму необходима влага, которую он как раз и теряет при обертывании с помощью петрушки и пищевой пленки.

После сеанса тело промывают проточной водой и увлажняют косметическим средством, можно с антицеллюлитным или моделирующим эффектом.

Рецепты смесей для обертывания:

Небольшой пучок петрушки измельчают ножом, давят в ступке до образования сока.
Пучок зелени нарезают, смешивают с антицеллюлитным кремом в количестве 3-х чайных ложек и 2 каплями масла апельсина.
Измельченную верхнюю часть корнеплода смешивают со сметаной (на пучок зелени приходится 2 столовых ложки сметаны) и чайной ложкой оливкового масла.
2 части немного подогретого меда соединяют с 1 частью яблочного уксуса и добавляют пучок измельченной зелени корнеплода.
К 50 мл масла виноградных косточек добавляют 10 мл масла черного кофе и 20 мл сока петрушки.

Если указанного количества ингредиентов недостаточно для приготовления смеси, необходимой на 1 процедуру, его можно увеличить.

Худеть и бороться с целлюлитом при помощи «зеленых» обертываний не рекомендовано в ряде случаев:

беременность;
индивидуальная непереносимость компонентов смеси для обертывания;
наличие царапин и ссадин на коже в требующих обработки местах;
любые опухоли;
простудные и вирусные заболевания в стадии обострения;
варикозное расширение вен;
склонность к гипертонии;
заболевания щитовидной железы;
гинекологические патологии и менструация;
заболевания половых органов.

Химический состав петрушки

В составе петрушки содержатся следующие полезные для организма ингредиенты:

белки;
жиры;
углеводы;
клетчатка;
сахар;
железо;
кальций;
магний;
фосфор;
калий;
натрий;
цинк;
медь;
марганец;
селен;
аскорбиновая кислота;
витамины группы В (В1, В2 и В6);
витамин РР;
фолиевая кислота;
витамин А;
витамин Е;
витамин К;
ненасыщенные жиры;
полиненасыщенные жиры;
мононенасыщенные жиры.

Маски

В отличие от обертываний, после нанесения маски для борьбы с целлюлитом и объемами не требуется накрытие тела пищевой пленкой. Кожа дышит, что особенно важно для обладателей сверхчувствительного ее типа. Составы для масок можно накладывать на любую проблемную область – живот, бедра, ноги.

Перед началом процедуры кожу стоит распарить, посетив ванну или душ. Также можно воспользоваться жесткой мочалкой или скрабом, таким образом освободив эпидермис от ороговевших клеток.

Существует два рецепта приготовления составов для масок:

В блендере взбивают четверть стакан яблочного уксуса, 2 столовых ложки натурального йогурта, половину стакана порубленной зелени корнеплода. Консистенция массы напоминает густую сметану.
Через мясорубку пропускают пучок петрушки, добавляют 30 г жидкого меда и 30 мл теплой воды. Все тщательно перемешивают. Перед нанесением состава кожу смазывают оливковым маслом.

Время выдержки смеси на теле – от 20 до 30 минут. После сеанса кожу промывают водой и увлажняют косметическим молочком.

Поскольку нанесение масок не предусматривает утепления пленкой, противопоказаний к процедуре меньше:

беременность;
чувствительность к отдельным компонентам состава;
варикозная болезнь;
наличие на теле ран, ссадин и царапин.

Чтобы достичь результата в похудении и избавлении от «апельсиновой корки», маски нужно делать раз в несколько дней. Один курс включает не меньше 15 сеансов.

Польза петрушки для организма

Целительные свойства растения еще с древних времен использовались знахарями. Настой из петрушки, помимо избавления от жировых отложений, благотворно влияет на весь организм. Пряность содержит кладезь полезных веществ. В ней почти в суточной дозе содержится аскорбиновая кислота — главный помощник иммунитета. Систему кровообращения налаживает фолиевая кислота, а инулин полисахарид нормализует обмен глюкозы.

Петрушка содержит кладезь полезных веществ

Важно! Способность петрушки снижать уровень сахара используется в лечении диабета.

Набору лишнего веса способствуют сбои работы надпочечников и щитовидки, но петрушка способствует устранению этой проблемы. Также очищается печень, желчевыводящие протоки. В организме появляется ощущение легкости, стабилизируется давление, исчезает в глазах размытость изображения.

Сок растения способствует заживлению ран, освежает кожные покровы, выравнивает их тон. Этим качеством издавна пользуются для выведения веснушек. Применяют петрушку против многих нарушений организма, эффект:

очищение сосудов;
укрепление сердечной мышцы;
снятие воспаления;
устранение неприятного ротового запаха;
предупреждение инфарктов и инсультов;
улучшение зрения;
замедление процесса старения;
общее тонизирование.

Сок петрушки

Польза для женщин

Употребляя в пищу петрушку, прекрасный пол получает несомненную пользу для различных аспектов здоровья. Питательные вещества растения устраняют воспаления мочеполовой системы, налаживают работу надпочечников, предупреждают кровоточивость десен. Сочные стебли ускоряют регенерацию тканей организма, усиливают кислородный обмен, повышают производительность мозга.

Важно! Чем полезна петрушка для женщин для похудения, так это ее низкой калорийностью и способностью выведения накопившейся жидкости.

Непосредственная польза для женщин от петрушки заключается в:

нормализации менструального цикла;
уменьшении кровотечения;
устранении болевых симптомов при ПМС;
смягчении протекания климакса.

Помимо всего, петрушка богата апиолом, особым веществом, действующем в женском организме подобно эстрогену. Калий и магний в составе травы успокаивают, ликвидируют последствия стрессов, приглушают чрезмерный эмоциональный фон. Крайне важна пряность для женщин, мечтающих о продолжении рода. Обилие фолиевой кислоты в растении способствует развитию плода, восстанавливает организм после родов, усиливает лактацию.

Петрушка очень полезна для женщин

Рецепты

Поскольку употреблять продукт можно в любом виде, человечество создало немало диетических рецептов с петрушкой, которыми успешно пользуются при похудении.

Напитки

Извлечь из корнеплода максимальную пользу удается путем приготовления всевозможных напитков – от сока до чая.

Сок

Так как чистый сок петрушки оказывает раздражающее действие на слизистую желудка, его рекомендуют комбинировать с соком других овощей. Идеальным для желающих похудеть выглядит рецепт с использованием одинакового количества (по стакану в неизмельченном виде) следующих продуктов:

зелень корнеплода;
морковь;
стручковая фасоль;
сельдерей;
шпинат.

После смешивания к компонентам добавляют 600 мл воды и взбивают в блендере. Употреблять овощной фрэш для похудения можно на завтрак, а при желании – заменить им ужин. В сутки допустимо выпивать около 500 мл сока. Ограничений по продолжительности нет, но чтобы увидеть результат придется готовить сок не меньше 1 месяца.

Смузи

Повысить тонус и снизить тягу к сладкому помогает смузи из таких компонентов:

2 яблока;
2 огурца;
1 стебель сельдерея;
1 апельсин;
1 лимон;
горсть свежей мяты;
пучок петрушки;
пучок укропа;
1 л воды.

Яблоки и огурцы очищают от кожуры. Из яблок вынимают сердцевину. Сельдерей шинкуют. Цитрусовые очищают и нарезают мякоть. Листья мяты, а также другую траву нарезают как можно мельче. Все ингредиенты складывают в блендер и взбивают. После полученную массу смешивают с водой.

Настой

Регулярное употребление настоя помогает похудеть и значительно улучшает состояние кожи – она очищается, приобретает свежий вид и эластичность. Готовить напиток несложно: 10 минут в закрытой емкости настаивают 2 чайных ложки измельченной верхней части корнеплода, залитой 250 мл крутого кипятка. Процеживают. Пьют по утрам натощак в течение двух недель. После месячного перерыва можно вернуться к терапии.

Еще один рецепт предусматривает применение семян травы. Берут 2 чайных ложки семян, заливают 250 мл кипятка и дают постоять примерно 20 минут. Пьют вместо перекуса для сведения к минимуму желания переесть в вечернее время.

Отвар из корня

Отвар петрушки для похудения используется не напрасно – он обладает выраженным мочегонным эффектом. Это значит, что при его употреблении возрастает вероятность быстро похудеть. Однако врачи рекомендуют проявить осторожность: вместе с жидкостью организм будут покидать полезные вещества, восполнить дефицит которых порой бывает непросто.

Для приготовления отвара требуется 50 г корня и 1 литр воды. Проваривают 5 минут после закипания. Сцеживают после того, как средство полностью остынет. Пьют трижды в день по 200 мл (до каждого из основных приемов пищи). Перед тем, как пить, можно слегка подогреть. Строгих ограничений по продолжительности курса нет.

Чай

Так как петрушка – ароматная трава, чай из ее зелени имеет неплохой аромат и вкус. Особенно по вкусу рецепт придется поклонникам овощных напитков. Классический вариант приготовления предусматривает заваривание 1 столовой ложки травы в 300 мл кипятка. Пьют чай теплым перед едой, таким образом притупляя чувство голода и предупреждая переедание.

Сочетание петрушки и лимона для похудения очень полезно. Это и есть второй вариант ароматного чая. В 300 мл кипятка вводят столовую ложку предварительно измельченной травы и столько же мякоти лимона. 10 минут заваривают, а после сцеживания добавляют немного меда. Пить чай для похудения рекомендуется также перед едой, и снова для снижения аппетита. Одновременно достигается еще несколько эффектов – сжигание подкожных жировых отложений и избавление от целлюлита. А в сезон простуд ароматный напиток из полезных продуктов придаст сил и защитит от вирусов.

Кстати, чаями с корнеплодом вполне можно заменить любую жидкость, употребляемую в течение дня. Как говорят отзывы, иногда таким образом можно похудеть за 10 дней на 3-5 кг.

С травами

Отличным решением для вкусного похудения может стать сочетание корнеплода с ромашкой и мятой. Трав берут одинаковое количество – по 1 столовой ложке. Заливают 500 мл кипятка и дают постоять 1 час. При желании можно 5 минут проварить на медленном огне. После фильтрации добавляют немного сока лимона и порошок корицы на кончике ножа.

«Зеленый» кефир

Сочетание корнеплода и кисломолочного напитка можно считать уникальным. Коктейль из таких ингредиентов помогает уменьшить аппетит, очистить кишечник и запустить процесс похудения. Но главное – с его помощью происходит ускорение метаболизма. Для приготовления необходимо взять 100 г зелени корнеплода, 100 г свежих огурцов (при желании можно заменить стеблем сельдерея), 300 мл кефира низкой жирности. Все складывают в блендер и взбивают до получения однородной массы.

Еще один вариант приготовления выглядит следующим образом: стакан обезжиренного кефира, пучок свежей травы, небольшой корень имбиря и зубчик чеснока (предварительно очищенные и нарезанные) помещают в блендер и взбивают до однородности. Пьют в холодном виде. Таким коктейлем заменяют основной прием пищи для сжигания подкожного жира и борьбы с «апельсиновой коркой».

На основе кефира готовят и полезный смузи. Берут стакан обезжиренного кефира, 100 мл настоя петрушки, 30 г творога, по половине маленькой ложечки порошка корицы и имбиря. Взбивают до однородности, после чего добавляют по пучку нарезанной петрушки и укропа. Пьют среди дня или перед тренировкой.

Салаты

Легкие витаминные салаты с корнеплодом выглядят отличным решением для худеющих, поскольку с легкостью подавляют аппетит и нормализуют пищеварение. В принципе, продукт можно вводить в любые диетические салаты, но особенно рекомендованными для похудения выглядят следующие рецепты:

Измельчают пучок зелени, нарезают 1 яблоко кислых сортов, измельчают корень сельдерея и салатные листья. Соединяют компоненты и заправляют лимонным соком. При желании можно добавить немного укропа.
Как можно мельче нарезают сельдерей, редиску и наземную часть корнеплода. Смешивают и заправляют обезжиренным кефиром. Рецепт обладает мочегонным и слабительным эффектом, поэтому тщательно очищает организм от шлаков.
На терке натирают 1 средних размеров морковь, 1 небольшую свеклу. Смешивают и добавляют горсть нашинкованной белокочанной капусты и пучок зелени петрушки. Заправляют 1 чайной ложкой оливкового масла и таким же количеством свежевыжатого лимонного сока.

В жаркое время года любой из предложенных салатов с легкостью заменяет основной прием пищи.

Лимонный чай с петрушкой и чесноком

Сочетание лимона и петрушки – двойная польза для организма. Лимон обладает противовирусными, профилактическими для иммунитета свойствами, а зелень сама по себе полезна для организма. Кроме того, в отвар из этих продуктов следует добавлять чеснок. Это необходимо для усиления эффекта при использовании. Ингредиенты:

зелень – 100 г, вода – 750 мл;
лимон – 2 шт, чеснок – 2-3 зубчика.

Приготовление:

Лимон разрежьте, выдавите весь сок. Траву и чеснок мелко нарежьте. Можно измельчить продукты в блендере.
Полученную смесь из лимона и петрушки залить водой и закипятить.
Перелить ее лучше всего в стеклянную посуду. Закрыть и оставить на 5-7 часов.
По прошествии указанного времени процедить напиток через сито.

Противопоказания

Не всегда петрушка является хорошим выбором для похудения. Специалисты считают невозможным ее использование в таких случаях:

беременность (может спровоцировать выкидыш);
заболевания мочеполовой системы, особенно в стадии обострения;
склонность к образованию камней в почках.

Рейтинг лучших сервисов доставки правильного питания Лучшие службы по доставке здорового питания на дом на основе реальных отзывов и оценок покупателей. Готовая еда для похудения, поддержания текущего веса и набора массы.

Отзывы о «зеленом питании»

После родов захотелось похудеть и привести себя в форму. Я начала соблюдать правильное питание, но чтобы не страдать от голода, готовила для себя кефирный коктейль с зеленью. Он отлично справился с этой функцией. Так еще и пить его — одно удовольствие!

Арина, 30 лет

Недавно открыла для себя напитки на основе петрушки. Внимательно отнеслась к выбору свежей зелени, чтобы блюдо было наиболее полезным. Посадила на пряные смузи для похудения всех подруг, потому что результат действительно есть. За пару недель я вернула себе красивую фигуру.

Юлия, 28 года

Постоянно ищу интересные блюда для похудения. Таковым стал для меня салат из корня петрушки. Он не только вкусный, но и сытный. После такого ужина хожу спокойно до сна, и голод не тревожит. Благодаря полезному перекусу, я получила хороший результат за 2 месяца.

Лиана, 35 лет
Система питания, включающая в себя петрушку, подойдет абсолютно каждому, кто хочет похудеть и добиться идеальной фигуры. Такой подход не требует голодания, а лишь замены вредной еды на здоровые коктейли для похудения. Выпивая диетические напитки, вы сможете легко похудеть, если при этом будете соблюдать правила здорового питания.

Отзывы и результаты худеющих

Ирина, 26 лет

Петрушка – моя лучшая подружка! И это после того, как я решила испытать на себе ее чудесные свойства по приближению критических дней. Дело было летом. Цикл у меня нестабильный, а вскоре предстояла поездка к морю. Естественно, рисковать отдыхом не хотелось. Мама посоветовала пару дней попить настой травки. Я просто заваривала ее, как чай, и пила. На вкус гадость редкая, но ровно через 2 дня пришли те самые дни! Но сейчас о другом. Заметила, что настой травы прекрасно устраняет аппетит. Вот просто пьешь его, и совсем не хочется кушать. Это особенно понравится тем, кто, как и я, не может удержаться от желания «пожевать». Попробуйте, это очень хороший и совсем не вредный метод.

Оксана, 31 год

Хочу оставить негативный отзыв про коктейль с петрушкой для похудения. В интернете встречала много хороших слов о таком напитке. Девочки пишут, что за каких-то несколько недель им удавалось скинуть около 5 кг. Честно? Не верила. Но попробовать решила ради любопытства. Как и предполагала, вкус у напитка на любителя. И это при том, что к петрушке я отношусь очень лояльно, и кроме нее в состав входит кефир и огурец. Но если идти к высокой цели (это я о стройной фигуре) можно стерпеть и не такое!

Пила я коктейль в день по 2 раза в течение 3 недель. Эффект? Бегала в туалет чаще. Оно и понятно, кефир слабил, а травка заставляла сильнее работать почки. Но даже при этом за 3 недели мой вес с 65 кг опустился всего лишь до 63.8 кг. Думаю, вышла только вода, а жир остался в нетронутом виде. Возможно, если параллельно заниматься спортом и сидеть на жесткой диете, можно убрать килограмма 3, но не более того.

Екатерина, 20 лет

Считаю себя поклонницей всевозможных косметических процедур. Особенно люблю обертывания с пищевой пленкой: и для фигуры хорошо, и кожа рада. Последнее мое открытие – обертывания с петрушкой. Прочла в интернете на форуме, решила сразу попробовать. Кроме травы использовала мед и уксус. Ходила в пленке 45 минут. Процедуру делала через день. За 4 недели результат увидела по брюкам, но радикальным он не был. Скорее, это хороший вариант поддержки тела после курса антицеллюлитного массажа. Если ищете что понадежнее и посильнее, лучше выбирать обертывания с красным перцем и глиной.

Опыт наших читательниц

Похудение с помощью петрушки

Полина, 24 года «Мне нужно было срочно убрать лишние килограммы, поэтому перекус конфетами я заменила семенами петрушки. Вкус, конечно, у них специфический, но я убрала тягу к еде и без труда сбросила 6 кг в течение месяца»

Василиса, 31 год «Начала пить отвар петрушки в течение 14 дней. Меня порадовало, что получилось скинуть 5 кг. Однако в это время я еще и соблюдала диету»

Марина, 25 лет Петрушка при похудении один из лучших вариантов при диете «Периодически устраиваю для себя разгрузочный день, пью только отвар петрушки. К еде сильно не тянет, поэтому в течение дня получается избавиться почти от 2 кг веса».

Какое время уйдет на похудение

Однозначно ответить на этот вопрос сложно. Потому что все зависит от конкретного организма. Кто-то похудеет за 2 недели, а кому-то и года будет мало.

Стоит помнить о том, что петрушка не употребляется в чистом виде. Поэтому сразу быстрых результатов ждать не стоит. Примерно, по подсчетам специалистов, за месяц скидывают до 5 кг лишнего веса. Но эта цифра одинакова не для всех.

Важно при использовании этих методов придерживаться небольших ограничений при употреблении углеводов и сладкого.

Основные способы, как использовать одуванчик для похудения

Эту ароматную зелень активно используют в кулинарии, но она еще и помогает избавиться от лишнего веса. Петрушка для похудения — натуральное вкусное средство, доступное по цене. Ее легко выращивать на даче, где она буйно растет с ранней весны и до заморозков. Петрушка очень полезна для женщин.

Корень петрушки для похудения используется часто и вполне оправдывает ожидания тех, кто желает подкорректировать фигуру. О способах применения растительного сырья мы и предлагаем вам узнать.

Едим изумрудную зелень для похудения

Петрушка всем известна благодаря своим полезным свойствам, но немногие знают, что она отлично помогает в борьбе за стройную фигуру. О том, как приготовить отвар петрушки для похудения и как его принимать, будет рассказано в данной статье. А также в ней есть множество минералов и микроэлементов, способствующих быстрому обмену веществ. В чем же заключается секрет, и какие свойства отвара петрушки способствуют похудению? Ответ очень прост — она обладает сильным мочегонным действием. Благодаря этому свойству из организма выводится лишняя жидкость, спадают отеки. Из-за минимального содержания калорий петрушку можно есть практически без ограничений.