Тату бык: значение, эскизы и 70+ фото готовых работ

В последнее время искусство татуировки пользуется все большей популярностью, ведь это прекрасный способ самовыражения, демонстрирования своей оригинальности и уникальности. Древние народы считали, что не человек выбирает татуировку, а она его, ведь каждый нательный рисунок имеет скрытое сакральное значение, которое имеет достаточно глубокий смысл. Если же татуировка используется просто как красивый рисунок, то глубокий смысл теряется, а единение тату с человеком не состоится.

Татуировка с изображением быка имеет привлекательный внешний вид, но не используется так часто, как могла бы. Зачастую эскиз с быком выбирают молодые парни и мужчины, ведь бык – это мощь и сила, мужской символ, раскрывающий их потенциал. Однако, среди девушек также встречаются любительницы агрессивного животного, которые дополняют его различными предметами, например, цветами.

Мифы и народные верования

Практически у всех народов, в мифологии которых присутствовал образ быка, это животное символизировало мужественность, плодовитость и солнечную энергию, дающую жизнь.

Античная Греция и Рим

Верховные боги римского и греческого пантеонов были неразрывно связаны с образом быка: этих могучих животных приносили в жертву Юпитеру, в быка превращался сам Зевс-громовержец. Бога Диониса часто изображали с бычьей головой, что символизировало мужское начало. Довольно силен был и сексуальный символизм этого животного: в празднествах в честь Диониса, известных своими масштабными оргиями, участвовали и быки. Также наверняка каждый слышал о Минотавре — плоде неестественной любви между женой царя Миноса Пасифаи и быка.

Китай

В Поднебесной бык символизирует приход весны, ведь сезонные полевые работы начинаются с пахоты, в которой он был незаменим. Также бык — второе животное китайского зодиака. Его наделяли сильным характером, терпением и скрупулезностью. Считается, что год, в котором он властвует, должен быть полон сложностей и испытаний, требующих упорного труда.

Индия

В Индии корова и бык олицетворяют женское и мужское начало, считаются священными животными. Согласно индийской мифологии, бог Шива путешествует на быке Нандине. Также это животное считается воплощением справедливости.

Африка

В мифах Древнего Египта встречается небесный бык — сын небесной коровы и отец телёнка, которого та рождает. Похожие предания есть и у множества африканских племен. Так, в легенде народа кизиба у одной из первых женщин рождаются близнецы: бычок и телочка. Ритуальное отождествление мужчины и быка характерно для скотоводческих народов нуэр, руанда.

Оформление тела

Теперь, когда заготовка рисунка закончена, приступим к оформлению тела животного. В этом нам помогут следующие этапы:

• Кругами разного диаметра оформим места нахождения плеча и лопатки передней ноги, копчик и самые широкие места бедер быка.
• Небольшие овалы обозначат нос и скулы.
• Второй полукруг продолжит хвост, а маленькими кружками отметим места соединения костей на ногах – коленную часть и область копыт.
• Обводим общий контур мощного тела животного. Отдельными штрихами продолжаем линию передней ноги до лопатки.

Обводя туловище, слегка отходим от подготовительных линий, скругляя плавными движениями изгибы между кругами и овалами. Если вас все еще интересует, как нарисовать быка карандашом, то перейдем к завершающему этапу оформления работы.

Интерпретация символа в современной тату-культуре

Значение тату быка напрямую связано с древними культами и верованиями:
• Маскулинность. Подразумевается совокупность всех физических, поведенческих и психических особенностей, которые принято считать сугубо мужскими. Обладатель такой татуировки, возможно, хочет сказать окружающим о том, что он силен как физически, так и духовно. Он может быть грозным защитником для своих любимых и близких, но безжалостен к врагам, агрессивен, когда задеваются его интересы.
• Сексуальная энергия. Помимо того, что изображение быка олицетворяет мужскую сексуальную энергию и притягательность, считается, что такая татуировка способна повышать потенцию, если, конечно, вы верите, в сверхъестественную силу рисунков на теле.
• Лидерство. Если изображены двое сражающихся животных, такой сюжет говорит о том, что владелец татуировки постоянно борется за то, чтобы занять позицию лидера во всех сферах жизни.
• Контроль. Если на животном изображено седло, такая тату быка означает, что ее обладатель взял под контроль свои животные инстинкты, он способен сдерживать при необходимости свои эмоциональные порывы и руководствоваться холодной логикой.
• Упорство. Часто изображение быка ассоциируют с упорством, временами даже не совсем разумным. Обладатель такой татуировки привык все начатое доводить до конца, бороться со всеми трудностями, которые возникают на его пути. Однако зачастую вместо того, чтобы обойти препятствие, он готов прошибить его головой.
• Эмоциональная зрелость. Так как бык — олицетворение сильного мужского начала, такое изображение подходит мужчинам с уже сформировавшимся мировоззрением. Вряд ли юного парня, который еще не определился со своими жизненными приоритетами, можно ассоциировать со столь грозным животным.
• Знак зодиака. Многие выбирают изображение этого животного, чтобы подчеркнуть те качества, которые определяет знак Тельца, под которым они родились.

Криминальное значение

На зоне тату имеет другое значение. Как и все наколки несет свой смысл, отличающийся от “вольного”. Наносят такой рисунок людям исключительной силы, что влечет за собой ответственность за наложенные обязательства.

Как правило, это физическая расправа, указания отдает вышестоящий по рангу. За невыполнение у носящего наколку быка падает ранг, что очень серьезно в ограниченных кругах.

Рекомендуем прочитать: Телец тату

Особенности изображения быков в искусстве татуировки

Реалистичные изображения мифического минотавра на руке или на спине выглядят очень круто, если работа выполнена талантливым мастером, специализирующемся на этом направлении. Реализм считается одним из самых сложных по исполнению стилей, поэтому масштабная реалистичная татуировка однозначно не будет дешевой, но экономить не стоит, чтобы потом не пришлось жалеть.

Интересно смотрятся работы в стиле ньюскул. Например, тату разъяренного быка на плече, выполненная в темных тонах, однозначно будет передавать те эмоции, которые вы бы хотели выразить с помощью этого рисунка. Красные горящие глаза животного, пар, вырывающийся из ноздрей, земля, разлетающаяся из-под копыт, создадут действительно агрессивную и яростную композицию.

Треш полька — тоже весьма подходящий стиль для тату в виде быка. От таких работ веет бунтарским духом, мрачной романтикой, нонконформизмом. Небрежные широкие мазки красной и черной краски добавят изображению экспрессии и оригинальности.

Не только живые животные становятся персонажами татуировок. Популярностью пользуются тату черепа быка, значение которых, помимо прочего, связаны со смертью и вечностью. Такие работы шикарно смотрятся в монохромном исполнении. Стоит рассмотреть варианты эскизов в стиле орнаментал, если планируется масштабная тату быка, спина, грудь, плечо или бедро в таком случае станут наиболее подходящими местами. Орнаментальные татуировки обычно требуют тщательной детализации, если для работы будет отведено слишком мало места, мастеру придется делать детали слишком мелкими, со временем они могут расплыться и превратиться в сплошное невзрачное пятно. Тут уж ничего не поделаешь, таковы особенности нашей кожи.

Хорошо будут смотреться также работы в стилях дотворк или лайнворк. Простые и лаконичные, такие татуировки отлично выглядят на предплечье, голени, между лопаток, на шее.

Выбирая место для будущей тату, учитывайте особенности эскиза, такие как форма и размер. Крупные горизонтально вытянутые рисунки будут гармонично смотреться на груди или на верхней части спины, круглые — на плече, бедре, лопатке, а вертикально удлиненные отлично выглядят на плече, предплечье, голени, ребрах, бедре.

«Бык» (Серия литографий) (Le Taureau) (1946)

Название, англ.

: The Bull.
Оригинальное название
: Le Taureau.
Год окончания
: 1905.
Размеры
: ~ 30 × 44 см.
Техника: Литография.Местонахождение
: Нью-Йорк, Музей современного искусства

В декабре 1945 — январе 1946 Пабло Пикассо работает над созданием серии из 11 литографий под названием «Бык» («The Bull»). Эта серия создана в мастерской печатника Фернана Мурло, расположенной на улице Шаброль в Париже. Мастерская была унылой и захламленной разными вещами — афишами, пластинами из камня и цинка. Несмотря на все недостатки, эта мастерская имела большое преимущество: многочисленные визитеры, не зная, где работает Пабло, не беспокоили художника и он мог свободно погружаться в творческий процесс. Серию «Бык» можно рассматривать в своем роде как мастер-класс по работе с изображением — каждая последующая литография демонстрирует ступенчатые упрощения первоначальной художественной формы, путем очищения ее от деталей и выявления самой структуры изображения. В результате последовательных превращений из первоначального реалистического наброска выходит лаконичный образ быка, своеобразная схема животного, его знак либо «иероглиф», выполненный всего несколькими линиями. Серия литографий показывает прогрессию Пикассо, постепенно переходящую от реалистического описания быка к быку в схематических линиях. Здесь можно проследить творческий процесс, в результате которого художник выходит на знаковую форму, на некую символику, упрощая и обнаруживая только главные линии, которые по сути и делают быка быком. В результате получается очень точная и выразительная схема быка, выполненная всего лишь несколькими линиями. В этой серии художник изображает сущность животного посредством разных форм. Каждая литография — это последовательная стадия поисков его абсолютной «субстанции».

«Бык» — литография 1, 5 декабря 1945 года. Пикассо начал с тщательно продуманного и детально разработанного исполнения быка. Это живой и реалистичный образ, который положен в основу и будет меняться в будущем. В зависимости от контекста, бык может интерпретироваться по-разному: как представление испанского народа, как символ мужественности и силы, как отражение образа самого Пикассо. Первая литография не имеет уникальности изображения — любой человек сможет сделать рисунок схожий с первым быком. Истинным достижением Пикассо является то, что он перерабатывает существо дальше, демонстрируя зрителям процесс его перерождения.

«Бык» — литография 2, 12 декабря 1945 года. Через неделю мы видим немного иное изображение. На втором этапе Пикассо увеличивает формы животного — особо это заметно в передней части тела. Он не пожалел древесного угля, чтобы развить все структуры и детали в полном объеме.

«Бык» — литография 3, 18 декабря 1945 года. На этом этапе развитие меняет свое направление. Пикассо урезает некоторые формы быка (а именно шею и голову животного) и используя линии, которые следуют контурами мышц и скелета быка.

«Бык» — литография 4, 22 декабря 1945 года. Четвертая литография показывает, что художник начинает процесс упрощения и выделения основных плоскостей анатомии животного, целостность изображения начинает разрушаться.

«Бык» — литография 5, 24 декабря 1945 года. Здесь продолжается упрощение и стилизация изображения. Вместе с этим Пикассо начинает затирать секции быка, чтобы перераспределить баланс и преобразовать ход развития между фронтальной и задней частями. Во-первых, он уменьшает его массивную голову, сжимая все черты в небольшую область, которая ранее была у быка лбом. Увеличивая глаза и сглаживая рога в более лирическом стиле, художник создает отчетливую центральную точку в передней части животного. Во-вторых, Пикассо стирает часть спины, для усиления фронтальной части. Он буквально подчеркивает все эти изменение жирной белой линией, которая бежит по диагонали животного ото лба до задней ноги, параллельно новому углу спины. В противовес этому ходу, он усиливает линию, которая идет в противоположном направлении промеж тела — свое начало она берет ровно посередине спины и заканчивается на передней ноге. Для Пикассо противовес отдельных элементов был очень важен в поддержке целостности всей конструкции.

«Бык» — литография 6, 26 декабря 1945 года. Для того чтобы соответствовать стилю и направлению в развитии изображений, на данном этапе Пикассо вновь изменяет внешность животного. Теперь здесь больше кривых, что смягчает сеть линий, пересекающих тело. Кардинально преображается голова, сейчас она лишена каких-либо деталей, за исключением рогов. Хвост изменил свое положение и теперь изображается при помощи лишь толстой жирной черты. В очередной раз откорректирована линия спины — здесь она начинается волной у плеч и течет словно импульс энергии по всей длине тела. Две уравновешивающие линий, о которых говорилось в предыдущей литографии, сохраняют свое наличие и играют роль структурной опоры быка. Эти линии пересекаются в точке — в предполагаемом центре равновесия. Посредством развития этих рисунков, Пикассо начинает осознавать перемещение веса и баланс между передней и задней частями животного.

«Бык» — литография 7, 28 декабря 1945 года. Пикассо он начинает удалять и упрощать некоторые линии изображения. Затем он усиливает контуры основных элементов.

«Бык» — литография 8, 2 января 1946 года. Здесь также продолжается сокращение и упрощение изображения. Внутренние секции остаются без значительных изменений, а вот преобразование головы, ног и хвоста все же происходит. Голова набирает мелких деталей, хоть и незначительных; ноги больше не похожи на столбики, а намечены в виде пересекающихся линий; хвост перенес лишь незначительную модификацию.

«Бык» — литография 9, 5 января 1946 года. Продолжая получать удовольствие от написания головы, Пикассо теперь вытирает оставшиеся затемненные области и наконец, преобразовывает быка в линейный рисунок. Исключением является лишь половой орган быка — он сохраняет свою штриховку, подчеркивая половую принадлежность.

«Бык» — литография 10, 10 января 1946 года. На этой предпоследней стадии Пикассо удаляет наиболее сложные области, оставив лишь несколько основных линий и очертаний.

«Бык» — литография 11, 17 января 1946 года. В заключительном рисунке Пикассо сокращает быка до простой схемы — тело, четыре ноги, два рога, простой хвост и еще одна незначительная деталь составляют его суть. Рисунок быка был доведен до минимализма, и обозначен несколькими простыми линиями, которые символизируют это могучее животное. Посредством планомерного изменения каждого изображения, Пикассо добился отражения абсолютной сути животного в максимально простом рисунке.

Серия литографий «Бык» находится в Музее современного искусства (МОМА) города Нью-Йорк, США.

Добавьте в закладки эту страницу, если она вам понравилась. Спасибо.

Фото тату бык

Разведение и содержание яков в домашних условиях

Домашних яков разводят прежде всего на мясо и шерсть, так как среднегодовые удои молока этой породы незначительны — около 500 л в год, не больше, однако молоко очень жирное. Мясо грубоватое и в основном используется при изготовлении колбасной продукции и консервов. Кроме того, в год с одной взрослой особи можно получить около 3 кг шерсти.

Африканский буйвол

Содержание и разведение яков не представляет каких-либо трудностей. Даже одомашненный скот предпочитает добывать пропитание самостоятельно, забираясь высоко в горы. Подкармливать их можно черным хлебом, репой, морковью и овсом. Главное при этом, не переусердствовать, так как эти продукты являются лакомством для яков, а не ежедневным кормом. В качестве минеральной подкормки в кормушки подсыпают соль и костную муку.

Загон для яков представляет собой простую ограду из металлических конструкций, высота которых не превышает 2,5 м. Внутри загона выстраивают небольшой навес, под которым животные могут укрыться от дождя.

Важно! Яки — довольно нелюдимые животные. Эта черта особенно проявляется в период гона, поэтому в это время рекомендуется их не беспокоить.

Яков можно скрещивать с домашними коровами, при этом полученные гибриды, хайнаки, удобны не только в качестве тягловых животных, они отличаются хорошей плодовитостью и дают до 3,5 т молока в год.

На плече

Советы и рекомендации от опытных животноводов и ветеринаров

При выборе быка для своей усадьбы специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие характеристики животного:

• Глаза быка должны быть яркими, чистыми и не должны слезиться.
• Нос здорового животного прохладный, влажный, но без выделений. Бычок часто облизывает нос.
• Дыхание при отсутствии каких-либо патологий ровное, не затрудненное. Животное не должно кашлять или хрипеть.
• Шерсть быка при хорошем уходе имеет приличный вид. Она блестящая, чистая и гладкая на ощупь, без колтунов. Кожные паразиты, сыпь и сухость шерстяного покрова свидетельствуют о проблемах со здоровьем.
• Истощенный вид животного — веский повод насторожиться. Лишний вес также является признаком неправильного ухода за бычком.
• Здоровые быки и телята подвижны и любопытны при взаимодействии с людьми или друг с другом. Следует с осторожностью относиться к животным, стоящим в стороне от стада и ведущим себя безразлично, так как это первый признак дурного нрава.
• Походка у здоровой особи легкая, без прихрамывания. Животное легко садится и поднимается на ноги. Слишком медленная или неровная поступь свидетельствует о проблемах с суставами.

Важно! Чтобы не тратить много времени на уход за животными в домашних условиях, рекомендуется приобретать молодняк уже в конце апреля, чтобы его можно было сразу пустить на выпас.

Бизнес по выращиванию телят на мясо может принести значительную прибыль, если знать не только численные параметры: продуктивность надоя, выход мяса и т. д., но и некоторые особенности характера породы и ее содержания. Не менее важно обращать внимание на внешний вид животных при покупке. И тогда фермер не прогорит!

Череп быка

Виды

Для многих животноводов откорм бычков на мясо — не только самый эффективный способ заработка на домашнем хозяйстве, но и хорошая возможность получить качественное, нежирное мясо, которое подойдет даже для детей.

Самой распространенной классификацией мясных пород бычков для откорма является следующая: британские мясные породы, франко-итальянские и зебувидные.

Каждая из этих групп отличается темпом созревания, уровнем производительности и условиями содержания. О том, какие мясные породы бычков лучше брать на откорм, мы поговорим дальше.

Британские

Фото:

Британские мясные породы быков считаются наиболее популярными среди фермеров. В мире насчитывается около 200 млн представителей данной группы.

Британские коровы отличаются скороспелостью и высокой производительностью. Хорошо приспосабливаются к жизни на пастбищах и хорошо переносят умеренный континентальный климат.

Важно! Мясо быков британских пород обладает «мраморностью» – особенность мяса при равномерном расположении жировых жилок, что напоминает срез камня.

Франко-итальянские

Франко-итальянские породистые породы мясных бычков становятся все более популярными среди животноводов. Самой важной и привлекательной характеристикой считается то, что бычки франко-итальянской группы быстро набирают живой вес, без накопления сала и откладывания жиров.

Мясо этих бычков содержит минимум сухих веществ и не обладает мраморностью, поэтому их чаще всего берут на откорм. Что касается отрицательных черт франко-итальянских мясных пород, то сюда можно отнести трудности во время отела и рождение мертвых телят.

Знаете ли вы? Франко-итальянские породы считаются одними из самых «старых» мясных пород быков.

Зебувидные

Зебувидные – уникальные породы, пригодные для выращивания даже в особо засушливых регионах страны. Быки этих пород приспособлены к жестким условиям жары и засухи.

Зебувидные быки появились путем скрещивания европейских и британских пород крупного рогатого скота с зебу. Эти породы ценятся не только за неприхотливость в содержании, но и за устойчивость к болезням, особенно к кровососущим насекомым.

Питаться зебувидные быки могут камышами и осокой, что указывает на более низкое качество мяса и низкий уровень продуктивности.

Голова быка

Популярные породы в России

У нас в стране чаще всего разводятся такие разновидности мясных коров:

• Казахская белоголовая. Получена была путем скрещивания британских герефордов и местной казахско-калмыцкой популяции. Порода выведена в СССР в первой трети ХХ века.
• Абердин-ангусская. Эта порода была получена в Шотландии.
• Герефордийская. Выведена в Англии из местного малопродуктивного КРС.
• Лимузинская. Родиной этой коровы является Франция.
• Калмыцкая. Занимает первое место по численности в нашей стране. Была выведена очень давно племенами кочевников калмыков.

Казахская

Казахская порода – результат скрещивания герефордских быков с местными казахскими породами. Эксперимент начался в 1930 году, а окончательно порода была выведена в 1951. В ходе экспериментов порода разделилась на два вида: мясной и комбинированный.

Казахская порода очень похожа на герефордов, однако голова у представителей казахской породы крупнее. Высота быков казахской породы – 125 см, а глубина грудной части – 70 см. Длина туловища – 155 см, а обхват костяка – 20 см.

Волосяной покров на зиму становится длинным и жестким. Новорожденный бычок весит в среднем 30 кг, взрослый бык вырастает до 1100 кг, а выход мяса составляет 65 % от массы.

Мясо не жирное, но между мышцами отмечаются отложения жира. Быки казахской породы хорошо чувствуют себя в условиях резко континентального климата и благосклонны к проживанию на пастбищах.

Абердин-ангусская

Aberdeen Angus Cattle – порода родом из Швейцарии, которая обрела широкую популярность по всему миру.

Первое документальное свидетельство об этой породе известно с 1862 года, когда была опубликована первая племенная книга данного вида, а в 1878 годув СШАбыло выведено первое чистокровное стадо коров этой породы.

Высота быков достигает 150 см, туловище округлой формы, не длинное, шея короткая, голова пропорциональна размеру туловища с короткой лицевой частью. Окрас черно-красный.

Вес зрелого быка составляет около 850 кг, а масса мяса на выходе составляет 65 %-70 %. Отличительной чертой породы является быстрый рост и склонность к раннему ожирению.

Абердин-ангусские быки хорошо приспосабливаются к условиям умеренного и холодного климата и хорошо переносят пастбищные условия.

Знаете ли вы? Для того чтобы получить «мраморность» мяса, абердин-ангусских быков необходимо обеспечить обильным питанием и теплым местом для сна.

Герефордский

Чаще всего для кормления бычков на мясо животноводы выбирают герефордийскую породу. Герефорды – выносливые быки, которые хорошо приспосабливаются к длительной жизни на пастбищах и неприхотливы к кормам.

Они хорошо справляются с длительными перегонами и быстро набирают вес. Выглядят быки так: животные с крупным бочкообразным туловищем, с большими мускулами. Окрас – красно-белый (туловище – красное, ноги до колен, голова и кончик хвоста — белые).

Герефорды делятся на три группы: высокорослые, среднерослые и компактные. Масса зрелого быка составляет от 850 до 1200 кг. За сутки прирост в весе в среднем составляет 1,5 кг.

Выход мяса составляет от 58 % до 72 %. Бычки рождаются с весом 30-33 кг. На территорию страны герефорды попадают из Канады, США и Англии.

Герефордийские быки часто становятся «базой» для выведения новых мясных пород.

Знаете ли вы? Герефордийская порода сохраняет свой окрас при скрещивании с другими породами.

Лимузинская

Быки лимузинской породы родом из Франции. Порода выведена в 1850 году. Быки лимузинской породы – крупные, с тонким костяком и хорошо развитыми мускулами.

Масса быков 1000-1100 кг, а высота – 145 см. Туловище округлое, с неглубокой грудью и широкой спиной. Окрас – красный, живот – на тон светлее.

Рога и копыта белого цвета. Шея короткая, с плавным переходом к голове и короткой лицевой частью. Рога направлены вниз, небольшого размера. Теленок рождается массой 40 кг, а при отъеме весит около 300 кг.

Выход мяса составляет 60 % от массы животного. Лимузинские быки хорошо адаптируются к условиям нашего климата и в основном разводятся в домашних хозяйствах.

Калмыцкая

Калмыцкая порода родом из Монголии, где была известна еще 350 лет назад. Быки крупные, строение тела симметричное. Быки могут достигать до 950 кг в массе, а выход живого мяса составляет около 62 %. Чаще всего окрас красный, иногда прослеживаются белые пятна.

Быки калмыцкой породы часто используют для скрещивания с целью улучшения мясных показателей. Бычки хорошо приспосабливаются к жизни в сухих прохладных местах.

За время пастбищного сезона в теле скапливается 60 кг подкожного жира, что позволяет быкам не терять в весе даже в зимний период.

Знаете ли вы? Отличительной чертой быков калмыцкой породы является форма рогов – они довольно длинные, в форме полумесяца, слегка завернутые в середину.

https://www.youtube.com/watch?v=2VfiQbPLn_E

На руке

Кианская (итальянская)

Отбор производили еще во времена Древнего Рима. Взрослые коровы по массе 755 − 1000 кг, а быки 1,1 − 1,5 тонны. Причиной такого веса является умеренная высота в гриве до 180 см, поэтому животное выглядит громадным.

Быстрый рост важный признак породы. Кьянине бывают светлого или молочно-кремового цвета, поэтому их называют «фарфоровые». Представители намного внушительней особей других пород, обладают громадной массой тела, свирепым нравом и подвижностью.

Интересно!

Рекордсменом считается бык Донетто с весом 1740 кг.

На спине

Калмыцкая

Породу вывели уроженцы Центральной Азии, она является мясным видом. Коровий вес 450 − 600 кг, бычий 750 − 900 кг. Мышечная масса наращивается натуральным способом за короткое время. Строением тела похоже на тягловых волов, к разным обстоятельствам адаптируется свободно.

Интересно!

Калмыцкие коровы даже в суровую стужу способны пройти до 50 км, чтобы отыскать еду, им помогают толстый мех и жировые наслоения.

Несложность в уходе – отличительная особенность. Считалась лучшим результатом отечественных селекционеров, пока в 2007 году не вывели русскую комолую.

Мужские

Герефордская

Самая популярная мясная порода, ее вывели в 18 – 19 вв. Удачный труд английских скотоводов Англии преобразил герефордов в полезных особей, хотя раньше их использовали как рабсилу. В Советский Союз привезли в 1928 году, чтобы скрещивать с молочными и мясными видами.

Животные с поджарым телом, короткими конечностями. Молодое поколение рождается с весом 28 – 32 кг, а у взрослых он в 40 раз больше. Предельный коровий вес 850 кг, у быков 1350 кг, при этом рост лишь 125 см.

Герефорды наравне с калмыцким видом эксплуатируются для создания мясных пород высокого уровня. Мраморное мясо с жилками считают деликатесным, убойный выход говядины достигает 70%.

На груди

Голштинская

Изначально молочную породу выводили в Голландии, но повышенной продуктивности достигли селекционеры Америки. Старание направляли на прибавку объемов молока и живого веса рогатых. Средний вес коров 655 – 750 кг, быки набирают до 1,2 тонн.

Строение тела выглядит обыкновенно, рост 140 см. Выделяются объемистым выменем, которое чем-то схоже с чашей. Невзирая на то, что бычий вес гораздо больше тонны, убойный выход максимум 55%, причина в увесистом скелете животных.

Интересно!

Выдающийся образец породы − бык Дэниел весит 1 тонну и 300 кг, с каждым годом животное поправляется на 100 кг.

Эскизы татуировок быка

Подольская

В странах СНГ тоже проживают быки удивительных размеров. Яркий представитель черкасский бык-осеменитель Репп с массой 1500 кг. Ведущая черта – повышенная продуктивность, за год рождается до 50 тыс. телят. По причине гигантского веса особи, коров оплодотворяют суррогатным путем.

Характер очень агрессивный, обладает мстительностью и не все решаются к нему подходить, несмотря на спиленные рога.

Абердин-ангусская

Абердин-ангусские быки произошли из Шотландии и отлично приспособлены к холодам. Порода стоит на второй позиции по разведению в России. Получить экономическую выгоду можно при содержании на племенные цели в центральных и северных районах нашей страны.

Характерные признаки:

• тело глубокое, небольших размеров, округлой формы;
• головная часть комолая;
• шея короткая, слитная;
• окорока с развитой мускулатурой;
• ноги не длинные;
• цвет чёрный, редко тёмно-рыжий;
• эластичная, тоненькая кожа, с повышенной рыхлостью;
• тёлки достигают 550 кг, быки – 1 ц;
• костных включений всего 17%, а мяса около 70%.

Суточная прибавка составляет 800 грамм, при весе с рождения в 25 кг. Мясо хорошего качества, очень сочное и вкусное. Его мраморность определяет тонкая жировая прослойка. Рацион лучше составлять из зерновых и бобовых культур, корнеплодов, силоса и комбикорма.

Совет! Данную породу содержат летом на пастбищах, а в зимний период — в тёплых загонах.

Як

У яков длинное туловище и небольшие конечности, есть горб, внешность кажется грозной. У крупных особей 2 метра в гриве и вес почти 1 тонна. Рога обширно расставленные, в длину 1 метр, если выпрямить.

Интересно!

Голос необычный, напоминает хрюканье свиньи, так животные показывают недовольство.

Разведение популярно на территориях Тибета, Монголии, Туркмении. Яки предпочитают горные районы, там они ощущают себя комфортно, без проблем добывают пропитание посреди мерзлой почвы и валунов.

Гаур

Гаур – самый могучий представитель рода настоящих быков. В некоторых случаях его называют азиатским или индийским бизоном. В дикой природе проживает стадами. За счет внушительной массы тела природных врагов не имеет. Существует одомашненная форма – гаял.

Место обитания

Животное предпочитает тропический и субтропический климат. Ареал охватывает Индию, Малайзию, Вьетнам, Таиланд. Живя в дикой природе, гаур предпочитает избегать открытых мест и живет на опушке лесов.

Особенности породы

Несмотря на грозный внешний вид, они обладают миролюбивым нравом, что делает их уязвимыми перед охотниками и браконьерами.

Характеристика экстерьера состоит из таких показателей:

1. Масса взрослого самца – 1500 кг, самки – 900 кг.
2. Рост в холке – 2,5 м, а в длину – больше 3 м.
3. Шерсть гладкая, короткая, бурого цвета, иногда с красным или черным оттенком.
4. Каждый рог составляет в длину 90 см и выгнут вверх.
5. Тело массивное, бочкообразное.
6. Мышцы хорошо прорисованные.
7. Ноги короткие, но мощные.
8. На спине четко выделяется хребет, который видно до середины туловища.

Гаял – более мелкая разновидность.

Питаются разнотравьем, но могут употреблять и молодые побеги деревьев, листву. Гауры считаются уязвимым видом и занесены в Красную книгу.

Гаур – самый могучий представитель рода настоящих быков

Общие сведения

Животные, принадлежащие роду быков, обитали раньше по всей территории земного шара. На сегодняшний день их популяция значительно сократилась, а представители остались только в виде гибридных потомков.

К диким представителям полорогих животных относят такие виды:

1. Тур.
2. Бизон.
3. Зубр.
4. Зебу.
5. Гаур.
6. Буйвол.

Большинство из них находится под угрозой исчезновения из-за уничтожения лесов и браконьерства.

Комолая русская корова

Данная мясная порода широко представлена в России, о чем красноречиво говорит название «русская комолая». Также из названия ясен тот факт, что животное не имеет рогов, то есть является практически безопасным для других животных и людей. Что касается телосложения, то форма тела стандартная:

• Габариты прямоугольные.
• Мышечный рельеф хорошо просматривается.
• Голова нетяжелая, небольшого размера.
• Грудь, наоборот, широкая, развернутая, ярко выражен подгрудок.
• Задняя часть скотины прямая (и спина, и зад).
• Симметричные толстые конечности с хорошо выраженным мышечным тонусом.
• Кожа русской комолой ценится, так как является тонкой и податливой, именно эти качества ценятся в скорняжничестве.
• Шерсть коров и бычков строго черного цвета, наличие пятен и подпалов недопустимо.

В половозрелом возрасте животные вырастают до внушительных размеров, их вес составляет:

• самка — 500-600 кг;
• самец — до 1200 кг.

Зоотехники отмечают, что животные данной породы способны набирать массу на протяжении длительного периода, то есть откормка может продолжаться гораздо дольше, чем характерно для других пород.

Порода предусматривает, что животные могут проживать в кардинально различных климатических условиях. По этой причине русских комолых коров можно встретить как в южных странах, так и, к примеру, на севере России. Животные отличаются тем, что неприхотливы в уходе, питании и кормлении, таким образом, не придется тратиться на дорогостоящие корма или обогрев в коровнике.

Немецкий Гелбфи

Еще одна известная немецкая порода быков, которая на сегодняшний день имеет двойное использование. Развивается особенно интенсивно в северной части Баварии. Немецкие Гелбфи, как вы уже увидели на фото, имеют одноцветную коричневую масть. Бычки крепкие, выносливые, крупные и очень уравновешенные. В частном приусадебном хозяйстве их используют для улучшения других пород. В частности, Гелбфи передают высокий процент отела, долгую продолжительность жизни, хороший иммунитет.

Быки этой породы имеют широкий удлиненный корпус, выраженную мускулатуру задней части тела, спадающий зад. Именно последнее качество передается самкам для более облегченного отела. Высокая жизнеспособность – еще одна важная черта Гелбфи. Эти быки очень популярны в тех регионах, где из-за климатических условий скудные луга и пастбища.

Романьольская порода

Предназначение породы предполагает, что коровы будут задействованы в сельском хозяйстве в качестве силовой помощи. Однако в настоящее время породу переквалифицировали, теперь она признана одной из мясных пород. Как выглядит такое животное:

• Туловище крупное, округлое.
• Зад приобретает квадратоподобную форму.
• Мышцы ярко выражены, мышечная масса набирается достаточно быстро.
• Конечности ровные, симметричные.
• Цвет шерсти серый, однако самцы могут быть более темно окрашены.
• Потомство воспроизводится быстро.

При рождении вес теленка достигает 40-45 кг, уже в возрасте полугода масса возрастает до 300 кг, а в год животное весит около 500 кг. Максимума массы достигает в 2-3 года. Бычок романьольской породы может весить до 900 кг, хотя иногда масса может увеличиваться до тонны. При этом после забоя отходная часть будет составлять около 30-40%. Вкусовые характеристики мясного продукта достаточно высокие и ценятся на мясном рынке за превосходное качество.

Шаролезская

Порода имеет французские корни. Главное отличие Шаролезских бычков – способность длительного наращивания мяса без жировых отложений. Животные могут применяться как тягловая сила. Отличаются высокими адаптационными способностями.

Внешнее описание:

• жёлто-белый окрас;
• голова средней длины с широким лбом;
• шея укороченная с выступающими мускулами;
• широкая, большая грудная клетка;
• позвоночник слегка провисает;
• широкая задняя часть с чёткой рельефностью;
• самки набирают около 700 кг, а самцы – 1200 кг;
• забойный выход может достигать отметки в 80%.

Телёнок, только что появившийся на свет, имеет вес от 40 до 45 кг. Прибавление веса за сутки составляет до 1,1 кг. Отрицательным фактором в разведении являются частые генетические патологии.

Как проводится процедура “пирсинга”

Оптимальный для прокалывания перегородки носа возраст – 7-10 месяцев. Кольцевание может проводить как ветеринар, так и человек без специальных медицинских знаний при должном изучении инструкции.

Кольцо для КРС выбирают крепкое, надежное. Его поверхность должна быть гладкой, без каких-либо выступов и неровностей. Рекомендуемое сечение – 1 см, материал – нержавейка.

Процедура кольцевания выглядит следующим образом:

1. Быка фиксируют на месте с помощью веревок, особое внимание уделяя положению головы.
2. Затем самцу вкалывают в яремную вену «Ксилазин», не более 0,5 мл. Этот препарат понижает двигательную активность и облегчает проведение операции.
3. Следующий шаг – очистка носовой полости быка от выделений. Для этого используют ватный тампон.
4. В перегородку носа делают укол новокаина (2%).
5. Острым концом кольца, предварительно обеззараженным, прокалывают перегородку носа, зажимают его щипцами и защелкивают специальный замок.
6. После этого можно провести дополнительную дезинфекцию раны.
7. Как только животное оправится от наркоза, ему вкалывают обезболивающее. Для этих целей подойдет препарат «Мелоксикам». Повторное обезболивание проводят еще раз через 10-12 часов после процедуры кольцевания.

После проведения операции быка оставляют в покое на 10-15 дней. В течение этого времени рану не трогают, но регулярно осматривают. В случае необходимости, если прокол начинает воспаляться, его дезинфицируют еще несколько раз. Когда рана затянется, быка начинают понемногу водить за кольцо. Для удобства его слегка приподнимают, закрепляя с помощью ремня на рогах. Так, оно не будет мешать животному. Давление на кольцо производится посредством специальной палки-водилы, которая заканчивается крюком. Перед тем как вывести быка из стойла на выгул или осмотр у ветеринара, его зацепляют палкой-водилой за кольцо. Лишь тогда, когда животное оказывается под надежным контролем, его можно выводить наружу.

Важно! Бык запоминает цвет одежды человека, который проводил операцию. Для того чтобы животное не проявляло агрессию к людям, которые ухаживают за ним, они должны носить одежду других цветов.

Несмотря на кажущуюся простоту кольцевания, рекомендуется, чтобы эту процедуру проводил ветеринар. Причин тому несколько:

1. Человек без опыта может случайно повредить перегородку носа. Вследствие этого могут начаться воспалительные процессы и загнивание тканей, если вовремя не обработать повреждение.
2. Неаккуратное движение может причинить лишнюю боль быку, что вызовет вполне закономерную реакцию – животное начнет сопротивляться и, скорее всего, нанесет окружающим травмы.
3. Бык хорошо запоминает некоторые цвета. В частности, он запомнит, как был одет человек, проводящий операцию, и в дальнейшем может агрессивно реагировать на приближение хозяина в одежде подобного цвета. Поэтому лучше поручить прокалывание человеку, который не контактирует с самцом на постоянной основе.

Дополнительно о том, зачем быку кольцо в носу, можно узнать из видео ниже:

Рекомендации по проведению процедуры

Полной стерильности на ферме перед прокалыванием перегородки быку добиться, конечно же, не получится. Поэтому все инструменты и материалы при проведении этой процедуры в обязательном порядке должны самым тщательным образом перед использованием обрабатываться спиртом.

Как только бычок выйдет из наркоза, ему делают дополнительное обезболивание с применением, к примеру, препарата «Мелоксикам». Эту же процедуру желательно повторить через 12 часов после операции. В дальнейшем нос животного нельзя трогать в течение минимум 8-10 дней, до полного заживления перегородки.

Шароле

Выведены в XVIII веке во Франции, эти прекрасные бычки до сих пор известны и популярны в мире мясного животноводства. Сегодня порода представляет собой улучшенный тип скота в результате скрещивания Шароле с Шортгорнскими коровами.

Самцы Шароле крупные, имеют широкую голову, длинный и глубокий корпус, короткую шею, широкую поясницу с округленными мускулами. Масть белая с кремовым оттенком. Средний вес животных – 1000-1200 килограмм, иногда достигают очень высоких показателей – 1500 килограмм. Несмотря на свои габариты быки спокойные, уравновешенные, весьма неприхотливы в кормлении. В США, Канаде и Франции успешно скрещиваются с другими породами для улучшения мясных показателей.

Аулиекольские коровы

Эти буренки получили билет в жизнь в Казахстане более 30 лет назад, однако и по сей день порода не утратила своей популярности. Так, сейчас можно встретить представителей Аулиекольской породы повсеместно, в том числе и в России. Данные коровы имеют серую окраску, более 60% скота рождаются без рогов, то есть являются комолыми. Безоговорочным преимуществом можно назвать то, что такая домашняя скотина будет с уверенностью легко переносить смену условий содержания или перехода от одного корма к другому. Также стоит отметить и то, что представители Аулиекольской породы неплохо переносят холода, так как обрастают зимой дополнительным подшерстком, это является еще одним плюсом для приобретения таких коровок в России.

Средняя масса быка такой породы составляет около 1 т, хотя известны единичные случаи рекордного веса в 1250 кг. Корова весит ровно вдвое меньше: не более 650 кг. При забое отходная часть занимает около 35-40%, а шкуру при этом можно расслоить на 5 слоев, что делает их отличным сырьем для кожгалантерейных изделий.

Особенности направления

Породы мясного направления отличаются от других структурой тела. Быки имеют покатые бёдра, вытянутое тело с развитой мускулатурой, грубую и упругую кожу, более высокий рост и вес. Вымя малоразвито, за счёт чего молочная продуктивность довольна низкая.

Породы мясной направленности подразделяют на три группы:

• высокопродуктивные, способные быстро набирать массу;
• растущие медленно, но с преобладанием мышечной массы;
• крупные мясные, отличающиеся большим телосложением.

Породы с высокой продуктивностью начинают накапливать жировые отложения ещё с маленького возраста. Их мясо содержит большое количество протеинов, а также ценится своей сочностью. Данная группа достаточно распространена в России. Быки с медленным ростом достигают пика набора веса в 1,5-2 года. Они не нуждаются в особенных условиях содержания и мало подвержены заболеваниям. Крупные животные, относящиеся к третьей группе, были получены путём селекции дикой зебу и окультуренных особей. Быками таких пород хорошо переносится жаркая погода.

Каждая мясная порода отличается по содержанию калорий, жира и даже костей. Большое влияние оказывает состав корма и количество подачи пищи. Содержать КРС следует в светлых и больших по размеру загонах, либо на пастбищном выпасе.

Совет! Кормление быков мясного направления необходимо производить сбалансированными по составу кормами.

Можно давать сено, солому, зелёную траву, комбикорм и концентраты. Молодняку с двух недель следует пропаивать витамины, усиливающие рост.

Самыми популярными и продуктивными считаются породы:

• Герефорд;
• Калмыцкая;
• Казахская белоголовая;
• Абердин-ангусская;
• Бельгийская голубая;
• Шаролезская;
• Шортгорнская;
• Санта Гертруда.

Купрей

Длительный срок значится вымершим, но был самым большим из быков. У взрослых экземпляров рост составлял 180 см, а вес порядка 800 кг. Вид плохо поддавался изучению, потому что парнопалые вели скрытый способ жизни среди тропиков Азии.

Предполагалось, что купрей помесь гаура и бантенга, у них очень похожее строение. Самцы отличались от самок длинной прядью шерсти, свисающей с шеи.

Категории КРС

Всех особей КРС можно разделить на несколько возрастных категорий:

• взрослая группа, представленная разнополыми животными, имеющими возраст более трех лет, коровами, отелившимися впервые, чей вес при приеме менее 350 кг;
• самки, отелившиеся впервые, чья продолжительность жизни не достигла трех лет, но появилась пара постоянных резцов. Здесь приемная масс более 350 кг;
• молодые животные от 90 суток до 3-х летнего возраста представлены разнополыми особями;
• молодняк от 2-х недель до 90 суток.

Шортгорнские великаны

Английские быки Шортгорны были выведены в XVI веке в Англии при скрещивании коров голландской и местной английской породы. В нашей стране об этих прекрасных производителях узнали лишь в XX веке. Сегодня породу используют в мясном и комбинированном направлении.

Отличительная черта этих быков немного рыхлая конструкция, красная пестрая масть (бывает и черного цвета), большой вес – до 1200 килограмм. Сегодня Шортгорны известны по высоким показателям убойного выхода мяса – свыше 70%. Однако важно отметить, что эти животные прихотливы в содержании. Они не дают хорошего прироста массы на скудных кормах и не терпят плохого ухода.

Тур

Тур – вымерший представитель рода настоящие быки. Является предком большинства видов домашнего крупного Рогатого скота. Ближайшим современным родственником являются ватусси – порода КРС, распространенная в Африке.

Имел три подвида:

• евразийский;
• индийский;
• североафриканский.

Место обитания

Вид был распространен по всей Европе, в Северной Африке, на Кавказе и в Малой Азии. Предпочитал лесостепные зоны, но постепенно переселился в леса. Отсюда и появилось его второе название – дикий лесной бык.

Последний представитель вида погиб от болезни в 1627 году в Польше. Сегодня польские ученные прикладывают много усилий, чтобы возродить этот вид.

Особенности породы

К характерным чертам экстерьера относятся такие параметры:

1. Средний рост взрослого животного – 170–180 см.
2. Масса – около 800–900 кг.
3. Мощный костяк тела с хорошо развитой мускулатурой.
4. Голова крупная, толстая короткая шея.
5. Рога загнуты вперед, длиной достигают 2 м.
6. Окрас у самцов преимущественно черный с белой полосой по хребту, у самок – бурый.

Это выносливые животные, которые в поисках пропитания ежедневно проходили до 40 км. Питались травой и молодыми побегами деревьев и кустов.

На сегодняшний день сохранились только картинки с изображениями животного и его скелеты в музеях.

О тореадоре

Нужен был немалый срок, чтобы мальчик, отданный на обучение к маститому тореро, тоже стал профессионалом. Матадор (в переводе с испанского «убивающий быков»; другие названия — тореадор или тореро) был уважаемым человеком в Испании. Как правило, почету сопутствовали деньги и слава. И ранения, поскольку практически невозможно было сохранить крепкое здоровье до преклонных лет, зарабатывая на жизнь таким опасным ремеслом. Многие из тореадоров погибали в молодости. Те же, кому удалось уцелеть, — как-то было подсчитано — получали за свою карьеру не менее 200 ранений разной степени тяжести.

Как это ни удивительно, но в настоящее время профессия матадора в Испании остается одной из самых притягательных. Среди них есть даже представительницы прекрасной половины человечества.

В Мадриде, кстати говоря, в 1976 году функционирует учебное заведение по подготовке матадоров.

Буйволы

Животные очень крупные: их рост около 3 м, ширина плеч – до 2 м. Быки весят больше тонны. Буйволы отличаются от остальных представителей самыми большими рогами. Костные наросты достигают 2 м. Среда обитания животных – Таиланд, Вьетнам, Индия. Африканские представители славятся высотой тела (до 2 м), индийские быки могут похвастаться самыми длинными рогами. Буйволы очень агрессивные. Их боятся даже крупные хищники. Быки пасутся стадами, поэтому можно легко стать их жертвой. Перемещаясь стаями, они вспахивают землю, тем самым приносят пользу сельскому хозяйству.