Можно ли пить кефир на ночь: пользу или вред принесет организму данное действие

Кефир
Каждый из нас любит употреблять сладкий йогурт, который, по заверениям производителей, налаживает работу ЖКТ, а также улучшает общее самочувствие и настроение. При этом не многие отдают свое предпочтение кефиру, который также является кисломолочным продуктом, хоть и не таким сладким и вкусным, однако более полезным. Сегодня мы расскажем о том, что входит в состав кефира различной жирности, почему продукт стоит употреблять перед сном, и с чем его лучше смешивать.

  • О пользе кефира
  • Состав и пищевая ценность продукта Средней жирности
  • Жирный
  • Чем полезен ночной прием кефира
  • Есть ли вред?
  • С чем пить кефир: рецепты
      С отрубями
  • С черносливом
  • С чесноком
  • С медом
  • С оливковым маслом
  • С яблоком
  • С сахаром
  • Как не получить расстройство желудка: правила выбора
  • Противопоказания
  • Энергетическая ценность продукта в килокалориях

    Кефир — это кисломолочный продукт, который получается при брожении молока, добавляя в него кефирный грибок. Зарождение в нем живых бактерий благотворно влияет на человеческий организм, улучшая полезную микрофлору желудка и кишечника.
    Калорийность кефира напрямую зависит от его жирности. Учитывая этот факт, калорийность напитка имеет следующие показатели:

    • напиток, не содержащий жира, имеет минимальную энергетическую ценность 38 килокалорий;
    • жирность до 1% повышает энергетическую ценность продукта до 40 ккал;
    • 1,5% жиров и 4 углеводов делается состав напитка более питательным, но калорийность сохраняется, что и в предыдущем случае;
    • соотношение 2% жирности, белков 3,6, и углеводов в объеме 3,9 сопровождается увеличением калорийности на 5 килокалорий;
    • самым распространенным и оптимальным по соотношению ингредиентов считается 2,5% кефир (50 ккал);
    • максимальная жирность напитка составляет 3,2% (калорийность продукта 56 ккал).

    https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

    Натуральный кефир относится к категории скоропортящихся продуктов. В связи с этим чтобы сохранить полезные качества, необходимо придерживаться следующих правил и рекомендаций:

    1. Температура хранения должна находиться в пределах от -2 до 3°С. Поэтому в холодильнике выбирается полка поближе к источнику холода.
    2. Специальные консерванты позволяют сохранять свежесть продукта до 10 суток. При этом учитывается, что после трехдневного срока хранения у напитка пропадает слабительный эффект, и в нем повышается количество кислоты.
    3. Вскрытую упаковку разрешается хранить не больше 24 часов. На открытом воздухе кефир скисает по прошествии 6 часов.

    Нужно знать! На срок годности влияет вид упаковки. В герметичной стеклянной таре продукция сохраняет свои качества в течение 36 часов, в полиэтилене этот срок уменьшается до 24 часов, а в емкостях из полимеров полезные свойства сохраняются на протяжении 72 часов.

    Систематическое употребление кефира натощак будет оказывать положительное влияние на здоровье всего организма, если отсутствуют противопоказания. Поэтому перед его употреблением, особенно в качестве диетического питания лучше всего получить консультацию у диетолога или гастроэнтеролога.

    Чем полезен ночной прием кефира

    Рассмотрим пользу кисломолочного продукта, который принимается перед сном:

    1. Пропадает чувство голода, которое возникает, если между последним приемом пищи и «отбоем» прошло более 3 часов.
    2. Ускоряется метаболизм.
    3. Кальций, содержащийся в кисломолочном напитке, лучше усваивается именно ночью.
    4. Положительно влияет на ЦНС.
    5. Во время сна кисломолочные бактерии лучше усваиваются, так как дополнительная пища не поступает на протяжении многих часов.
    6. Расслабляет и помогает быстрее уснуть.
    7. При употреблении кефира перед сном утром возникает ощущение голода сразу после пробуждения, что позволяет употребить необходимое количество еды.
    8. Помогает справиться с запором.

    Кефир

    Польза кефира для похудения

    Калорийность продукта составляет от 28 до 55 Ккал на 100 грамм и зависит от содержания в нем жира. Для того чтобы похудеть, следует останавливать свой выбор на кефире с низким содержанием жира.

    Благодаря тому, что он содержит в себе маленький процент калорий, он эффективно помогает снижать вес.

    Прекрасный результат дают разгрузочные дни продолжительностью до 3 дней.

    Когда надо пить кефир утром или вечером

    Он не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и приводит в нормальное состояние работу всех жизненно важных органов, при этом эффективно очищает и всю систему кишечного тракта.

    При постоянном употреблении с организмом происходят практические волшебные перемены:

    • Происходит очищение от солей, тяжелых металлов и алкоголя.
    • После тяжелых болезней и употребления большого количества лекарственных препаратов восстанавливается микрофлора кишечника.
    • Нормализует деятельность ЖКТ, избавляет от запоров и поносов. Оказывает помощь при лечении гастритов, язв и онкологических заболеваний толстой кишки.
    • Улучшает пищеварение.
    • Снижает уровень холестерина.
    • Тормозит рост раковых клеток.
    • Эффективно помогает людям, больным сахарным диабетом, т. к. значительно понижает уровень сахара в крови.
    • Не имеет противопоказаний (кроме случаев индивидуальной непереносимости).

    Обладает многими полезными качествами для похудения и для состояния организма в целом. По этой причине необходимо каждому человеку взять себе за правило выпивать в сутки минимум один стакан этого напитка.

    1. Для похудения включать в свой рацион необходимо только свежий продукт. Старый или перекисший кефир имеет максимальный процент кислотности, это не всегда бесследно проходит для состояния желудка. Кроме всего, он может вызвать сильное послабление.
    2. Жирность продукта имеет немаловажное значение. Для похудения лучше всего останавливать свой выбор на маложирном или обезжиренном напитке. Эффективность придаст не только 1% кефир, но и 2,5%. Последний показатель большой роли не играет и жирным не считается. Это хороший процент, который прекрасно помогает в работе всего организма.
    3. Значительную роль играет температура напитка. Для оптимального восприятия организмом употреблять его следует теплым. При этом все питательные вещества усваиваются практически полностью. Не следует перед применением подогревать продукт, он утратит все полезные бактерии и пребиотики. В этом случае достаточно просто подержать его при комнатной температуре. Если напиток очень холодный, то усвоение происходит достаточно плохо, и он просто транзитом проходит через весь ЖКТ.

    Самым лучшим вариантом считается вечернее время. В этом случае всю ночь желудок будет нормально функционировать.

    Лактоза, входящая в состав, обеспечит спокойствие нервным клеткам и окажет снотворное действие:

    • Для того чтобы улучшить флору кишечника, выпивать стакан напитка лучше тогда, когда желудок предельно пуст.
    • Для похудения принимать кефир можно намного чаще. Благодаря мизерным калориям и очищающему действию, он вреда не принесет, напротив, поможет вывести токсины из организма и поспособствует быстрому усвоению принятой пищи.
    • Если хочется от кефира получить максимальную пользу, то принимать его лучше всего за полчаса до еды. Также можно пить и через 30 минут после еды, вреда он не доставит.
    • Необходимо употреблять в умеренных дозах (1-2 стакана в сутки). Пить его необходимо не залпом, а маленькими глотками, причем медленно.
    • В вечернее время кефир полезен так же, как и в любое время суток. При этом значительно улучшается микрофлора кишечника, и сон становится намного крепче.
    • Если человек худеет или просто следит за своим весом, стакан напитка поможет снизить аппетит в тот момент, когда зверски хочется кушать. Это позволит не перегрузить желудок.
    • Чтобы получить максимальную пользу от кефира на ночь, следует принимать его за 1-1,5 часа до сна.
    • При этом не нужно съедать вместе с напитком какую-либо выпечку. Это значительно понизит полезные свойства напитка, а в случае постоянного употребления булочек или печенья это грозит добавлением лишних килограммов за короткий период времени.

    Можно ли ряженку на ночь или нет, читайте здесь.

    Кисломолочный напиток можно принимать в любое время суток, но прием на ночь считается наиболее действенным:

    1. Не дает разыграться аппетиту.
    2. Обмен веществ значительно повышается, что немаловажно для худеющих людей.
    3. Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему.
    4. Лактобактерии в период сна усваиваются очень хорошо.
    5. Напиток обладает успокаивающим действием и способствует хорошему и спокойному сну.
    6. В ночной период происходит полное усвоение продукта, и на следующий день он вызывает здоровый утренний аппетит. Как известно, завтрак дает начало плодотворному дню.
    7. Свежий кефир следует принимать людям, которые страдают запорами. Стакан выпитого кефира поможет утром решить все проблемы.

    Не следует забывать о том, что напиток обладает мочегонным действием. Поэтому, принимать его необходимо за 1-2 часа до сна.

    Влияние

    Сегодня ученые точно отвечают, чем полезен кефир на ночь, если его употреблять в разумных количествах.

    Кефир на ночь влияние

    1. Биодобавка стабилизирует баланс микрофлоры в кишечнике – это главный плюс.
    2. Во время ночного отдыха лучше усваиваются минералы и витамины.
    3. Даже небольшая порция дает чувство насыщения. Поэтому при похудении стакан напитка заменяет полноценный ужин.
    4. Доказано, что, если пить кефир на ночь, утром человек испытывает легкий голод. Поэтому завтрак получится полноценным, а не ограничится чашкой кофе.
    5. Поскольку получают кисломолочную пищевую добавку из натурального молока, в нем высокое содержание кальция.
    6. Мягкое слабительное действие поможет взрослым и детям наладить нормальный стул.

    Стоит добавить, что чувство насыщения успокаивает организм. Люди, которые пьют биокефир поздно вечером, не жалуются на сон.

    Полезные советы при выборе кисломолочного напитка

    Польза кефирного напитка заключается в большом содержании таких микроэлементов как кальций, магний, фосфор и витаминов группы B.

    https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

    Полезные свойства кисломолочного продукта.

    Номер по порядку Полезные свойства Краткое описание
    1 Нормализует работу желудка и кишечника, улучшает пищеварительный процесс Большое количество пробиотиков (живые культуры полезных бактерий) угнетают развитие патогенной микрофлоры, которая становится причиной энтероколита и диареи. Кроме этого полезные бактерии усиливают синтезирование пищеварительных ферментов, что положительно будет влиять на усвоение пищи.
    2 Улучшает иммунный статус организма Если систематически употреблять кисломолочный напиток то блокируется рост инфекционной микрофлоры (сальмонелла, хеликобактер пилори, кишечная палочка). Кроме этого он обладает противовирусной активностью.
    3 Минимизирует шанс развития онкологических процессов Это свойство объясняется, повышением синтеза иммуноглобулинов типа А. За счет них происходит захват и уничтожение атипичных клеток. Клинически доказана эффективность в терапии лейкоза и опухолях толстого кишечника.
    4 Увеличивает прочность костно-мышечного аппарата Кефир создает благоприятные условия для насыщения костной ткани кальцием. Поэтому его употребление полезно в детском возрасте.
    5 Снижает вероятность развития аллергических реакций и бронхиальной астмы Пробиотики обладают тормозящим действием на выработку цитокинов воспаления, которые провоцируют развитие аллергических реакций. Блокировка синтеза эозинофилов в легочной ткани снижает секреторную способность, что уменьшает частоту возникновения приступов бронхиальной астмы.
    6 Понижает концентрацию глюкозы в системном кровотоке Если в ежедневный рацион ввести правило натощак выпивать стакан кефира, то это обеспечит повышенную чувствительность инсулиновых рецепторов. В этом случае произойдет снижение показателя содержания сахара в крови.
    7 Нормализует психоэмоциональное состояние Релаксирующий эффект объясняется наличием в составе кефира аминокислоты Триптофан. Она обеспечивает стабильную работу нервной системы, и улучшает процесс засыпания.

    Интересный факт! В кефирном напитке в небольшой концентрации присутствует этиловый спирт (на 100 грамм продукта 0,07%). Это тот случай, когда алкоголь не приносит вред здоровью, даже если он выпивается утром за завтраком. Он обеспечивает дезинфекцию пищеварительного тракта.

    Чтобы обезопасить себя от покупки некачественной продукции приобретая кефир в магазине необходимо обращать внимание на следующие его качества:

    1. Упаковка должна быть полностью герметичной без вздутия и видимых повреждений. Этикетка должна содержать информацию о продукте (его жирность, количество полезных компонентов, дрожжей и бифидобактерий).
    2. Необходимо обратить внимание на срок годности. Полезные свойства кефира сохраняются в течение 5-10 суток. Наличие консервантов, добавок и красителей позволяет предположить, что продукт не натуральный.
    3. Оптимальным будет выбор напитка с процентом жирности 2,5. При этом по консистенции он должен быть густой.
    4. Если емкость прозрачная, то необходимо убедиться что кефир имеет однородную массу, и в нем отсутствуют комки разной величины.
    5. Если после вскрытия упаковки пошел неприятный запах, то от распития такого напитка лучше отказаться.

    Как не получить расстройство желудка: правила выбора

    Начнем с того, что кефир является кисломолочным продуктом, причем процесс брожения происходит постоянно, вследствие чего напиток окисляется. После вскрытия бутылки в продукт попадают дополнительные организмы, которые ускоряют процесс окисления, из-за чего увеличивается количество спирта и кислоты.

    Выбор кефира
    Вот и получается, что трехдневный кефир вызывает диарею, так как он намного кислее того продукта, который вы только что открыли. Чтобы подобного не произошло, следует как можно быстрее употреблять продукт, не допуская его дальнейшего окисления.

    Также расстройство желудка может вызвать напиток, который продается в неправильной упаковке. Покупать следует тот продукт, который упакован в тетрапак или стекло. Кефир в пакетах и пластиковых бутылках является худшим выбором, так как его очень легко подделать, а сама упаковка насыщает напиток вредными веществами.

    Срок годности. Все умеют находить срок годности на упаковке, однако и тут есть свои нюансы. Покупать продукт, дата изготовления которого нанесена чернилами, очень рискованно. Дело в том, что такую маркировку продавцы могут без труда подделать. Следует отдавать предпочтение тем упаковкам, на которых срок изготовления нанесен лазером. Такую маркировку невозможно стереть.

    Важно! Срок годности настоящего кефира составляет не более 10 дней. Если продукт упакован в пакет — 5 дней.

    Теперь что касается температуры хранения. Ни в коем случае не покупайте напиток, если в магазине он стоит не в холодильнике. Оптимальная температура хранения составляет от 0 до +3 °С. Если температура поднимается выше указанной отметки, тогда продукт портится, если поддается заморозке, то в таком случае он пригоден только для выпечки и сырников.

    Кефир в холодильнике
    Запомните, что открытый кефир можно держать в холодильнике не более 48 часов, после чего нужно утилизировать или в кратчайшие сроки использовать как ингредиент выпечки.

    https://youtu.be/XB3H2A8OKMo

    Состав кефира

    Когда надо пить кефир утром или вечером

    В содержание напитка входит масса полезных веществ, таких нужных для человеческого организма:

    • Белок молочный.
    • Органические кислоты.
    • Витамины группы В.
    • Магний.
    • Кальций.
    • Йод.
    • Калий.
    • Фосфор.
    • Натуральный сахар и многое другое.

    Какой бывает кефир?

    По своей разновидности встречается:

    1. Однодневный;
    2. Двухдневный;
    3. Трехдневный.

    В зависимости от того, из какого продукта его изготавливают, он может быть нескольких видов:

    • С высоким содержанием жира – 2,5%, 3,2% и даже 6%.
    • Маложирный.
    • Обезжиренный.
    • С добавлением разных добавок – витаминов или фруктов.

    Консистенция продукции напрямую зависит от способа производства: если напиток готовился в резервуаре, то густота будет неоднородная с большим содержанием сгустков, а с использованием термостата, консистенция будет однородная.

    Как правильно выбрать кефир при покупке

    Чтобы не ошибиться с выбором качественного кефира следует внимательно прочитать этикетку. В состав обычно входит молоко и закваска живых бактерий. Всегда выбирайте свежий напиток, срок изготовления которого не превышает 3-х суток. Поинтересуйтесь географией производства продукта. Чем дальше находится производство, тем больше химических добавок для увеличения срока хранения.

    Если при потреблении чувствуется горечь или сладость, то продукт либо испорчен или произведен с нарушением норм. Обезжиренный кефир не несет никакой пользы организму, поэтому обходите его стороной. Не покупайте товар на солнечной стороне витрины, и обращайте внимание на температурный режим холодильных шкафов.

    В домашних условиях кефир хранится не более 4-х суток при температуре от 2 до 6 градусов.

    Польза кефира в утреннее время

    О том можно ли на завтрак выпивать стакан кефира, и будет ли от этого польза или вред интересует многих людей. В большинстве случаев, когда отсутствуют противопоказания, начинать утро с употребления этого напитка будет полезным для здоровья. Это объясняется тем, что молочным бактериям легко проникать в кишечник.

    Необходимо иметь в виду! Что не следует употреблять кефир натощак, если у него на этикетке обозначен срок годности больше 10 дней. Это означает, что при его изготовлении использовались консерванты, стабилизаторы и другие вредные компоненты.

    Когда надо пить кефир утром или вечером

    Практикующие специалисты в области диетологии предупреждают, что утренний стакан данного напитка вредно отражается на состоянии пациентов, у которых имеется диагноз гастрит с повышением уровня кислотности. Также противопоказанием к употреблению в утреннее время (натощак) является склонность к жидкому стулу. В этом случае проблема может усугубиться, доставляя человеку дискомфорт.

    Варианты кефирных диет

    Одной из самых эффективных диетических программ считается трехдневная кефирная монодиета. В течение этого времени можно употреблять в пищу исключительно кефир (обезжиренный или с пониженным содержанием жира).

    Сколько можно пить кефира в день при диете, включающей в себя только нежирный кисломолочный продукт? Разрешается выпивать 1,5 литра напитка. Все это количество делится на 5-6 приемов. Желательно поддерживать равные временные промежутки между «едой».

    Если монодиету разбавить небольшим количеством сладких овощей (вареная свекла, тушеная тыква и т. д.), то можно увеличить число диетических дней до пяти. Это позволяет облегчить тело на 3-4 кг и заодно очиститься от токсинов.

    Существенным недостатком такой диеты является то, что немногие люди способны ее выдержать до конца.

    Следующий вариант – семидневная программа, в течение которой кроме ежедневного употребления кефира (1-1,5 л) разрешается есть нежирную рыбу и мясо (и то и другое в вареном виде, без соли и специй).

    Чтобы похудеть, не обязательно истязать себя жесткими диетами. Можно просто один раз в неделю устраивать для себя разгрузочный кефирный день. Сколько кефира можно пить в разгрузочный день? Объем такой же, как и при трехдневной монодиете – 1,5 литра. Превышение указанных цифр может привести к расстройству пищеварения, что нежелательно!

    сколько можно пить кефира в день при диете

    Особенности употребления

    Хороший лечебный эффект от кефира будет наблюдаться если его употреблять систематически (утром) перед приемом завтрака. При этом он должен иметь комнатную температуру, а выпивать его необходимо маленькими глотками.

    Следует иметь в виду! Чтобы улучшить вкусовые качества, в напиток можно добавить небольшое количество меда, сахара или корицы.

    При беременности

    В период вынашивания ребенка натуральный кисломолочный продукт можно выпивать как в утренние часы, так и перед отхождением ко сну. В первом случае он будет дополнением к завтраку, обеспечивая организм на весь день полезными микроэлементами. Употребление перед сном возымеет релаксирующее действие, что будет способствовать полноценному ночному отдыху. Кроме этого напиток снимает симптоматику раннего токсикоза (устраняет приступы тошноты и рвоты).

    Для беременной женщины оптимальной будет жирность кефира 1,5%.

    В период лактации

    При грудном вскармливании употребление кефира разрешается с первых месяцев кормления ребенка. Но сильно увлекаться употреблением этого напитка не стоит, так как в некоторых случаях он может вызывать аллергическую реакцию.

    Ограничением на употребление данного продукта являются следующие ситуации:

    • жидкий стул (по-другому диарея);
    • если у ребенка возникают частые проблемы с животом (повышенное газообразование, боли и вздутие);
    • когда у кормящей мамы диагностируются заболевания пищеварительной системы (повышенная кислотность при гастрите, язвенные процессы с местом локализации на слизистом эпителии желудка).

    В период лактации особенно полезным будет домашний кефир. Для его изготовления применяют специальную закваску и пастеризованное молоко. В первый месяц рекомендуется пить по полстакана такого напитка, чтобы понаблюдать за ребенка.

    Полезные свойства имеет только натуральный кисломолочный продукт. Поэтому чтобы избавиться от лишних килограммов, рекомендуется использовать рецепт домашнего приготовления кефира. В этом случае необходимо приобрести молочную закваску (в аптеке), которая содержит полезную грибковую микрофлору и дрожжи. Рецептура приготовления происходит с учетом следующего алгоритма действий:

    • молоко кипятиться, и остужается до комнатной температуры (при большом проценте жирности добавляется вода);
    • в него высыпают закваску и дают настояться в теплом месте (12 часов);
    • напиток помещают в холодильник для полного остывания.

    Диетологи считают данный кисломолочный продукт универсальным. Его употребление может происходить как в утреннее, так и в вечернее время. Полезным будет завтрак со стаканом кефира при употреблении пищи с содержанием углеводов и белков (с геркулесом или гречкой). В обеденное время можно приготовить кисломолочный коктейль с добавлением меда, орехов, яблок или сухофруктов.

    https://www.youtube.com/watch?v=https:5Ov9DC13q8Y

    Содержание пробиотиков и полезных микроэлементов позволяет применять кисломолочный продукт в качестве дополнения при терапии следующих патологических состояний:

    • если у пациента имеется диагноз энтероколит или гастрит с пониженной кислотностью;
    • рекомендуется в детском возрасте при диагностике рахита и патологиях костно-мышечной системы;
    • в случае диареи (учащенный жидкий стул) рекомендуется употреблять напиток с добавлением измельченных грецких орехов;
    • при мочекаменной болезни делают кефирный коктейль с соком свеклы и редьки;
    • кефир в сочетании с ягодами и фруктами дает позитивную динамику в терапии атеросклероза и анемии;
    • при экземных высыпаниях или лишае для снятия красноты кожных покровов рекомендуется применять местно, после принятия ванночек.

    Может ли навредить напиток

    Если продолжать тему грудного вскармливания и беременности то можно сказать что кефир вреден для кишечника малыша. Пищеварительная система в начале жизни человека только формируется и тяжело воспринимает аллергены. Хотя кефир не относится к гипоаллергенным продуктам, в его составе содержится огромное количество энзимов. Уже через год (если не выявлено аллергических реакций) можно пробовать давать кушать ребенку кефир.

    Кефир в 95% случаев приносит людям исключительную пользу. Однако, как и у любого другого продукта можно найти противопоказания, особенно если кушать его на ночь. Специалисты не рекомендуют кушать кефир перед сном при таких состояниях:

    • При беременности питье кефира перед сном может вызвать образование отеков.
    • При аллергии на казеин, этот молочный белок содержится в кефире в большом количестве.
    • При обострении хронических недугов пищеварительной системы, печени или почек.
    • Вреден для детей до года. Кефир вызывает трудное пищеварение у детей не только перед сном, но и в день.
    • Гастрит, язва, диарея, повышенное газообразование являются противопоказаниями для питья кефира на ночь.

    Стоит отказаться от кефира при панкреатите, повышенной кислотности желудка. В большинстве своем врачи заявляют что кефир куда чаще полезен нежели вреден для людей. Если у вас остались сомнения, можно ли вам пить кефир перед сном, то обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно при наличии противопоказаний.

    С чем разрешается сочетать для увеличения пользы

    Несмотря на то, что большинство диетологов, и врачей гастроэнтерологов рекомендуют пить кефир отдельно от других продуктов, существует масса рецептов, которые улучшают вкусовые качества и пользу от этого напитка. Считается что овощи с повышенным содержанием хлорофилла и кефир — это удачная комбинация позволяющая улучшить работу пищеварительного тракта. В каждом отдельном случае сочетание с другими продуктами будет иметь тот или иной позитивный эффект.

    Наиболее распространенные рецепты с кисломолочным напитком:

    1. Каши, приготовленные на кефире (пшеничная крупа, гречка или овсянка) позволяют вывести токсины и шлаки из организма. Это качество особенно значимо для людей, которые стремятся избавиться от лишних килограммов.
    2. Добавление корицы приведет к нормализации выработки инсулина, что является немаловажным при сахарном диабете.
    3. В сочетании с плодами сушеного чернослива (предварительно их мелко нарезают) устраняет запоры при заболеваниях кишечника.
    4. При дисбактериозе и глистных инвазиях готовится напиток с добавлением нескольких зубков чеснока.
    5. В качестве витаминного кефирного коктейля, и для очищения организма кефир можно сочетать с яблоками, бананами и медом.

    Есть ли вред?

    Несмотря на все положительные высказывания в сторону кисломолочного продукта, все же существует вред, о котором стоит рассказать.

    У небольшого процента людей кефир вызывает проблемы с перевариванием пищи, поэтому, если его употребить перед сном, то ночь будет «веселой». Стоит понимать, что кисломолочный напиток помогает при запорах, однако не должен вызывать диарею.

    В состав продукта входит животный белок, который, при употреблении на ночь, может вызвать утром неприятные симптомы усталости (головная и мышечная боль). Проблема заключается в том, что ваш пищеварительный тракт занят переработкой белка в тот момент, когда вы спите, хотя должен отдыхать. Желудок работает в паре с другими органами, соответственно, они также не отдыхают за ночь, что и вызывает ощущение усталости.

    Рейтинг
    ( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: