Простые десерты для романтического ужина на День Влюбленных

День Влюбленных — особый праздник. Вот уже много столетий по всему миру влюбленные парочки выбирают один день в году, чтобы сделать его неповторимым и особенным. В этот день принято дарить подарки с «любовной» символикой, милые безделушки, устраивать романтические ужины… В Японии принято презентовать шоколадки (конечно, тут не обошлось без вмешательства политики кондитерских фабрик, которые ввели этот праздник в моду в 30-х годах 20 столетия). Во Франции принято дарить драгоценности, а в Дании – засушенные цветы и «валентинки» без подписи. В Италии этот день итальянцы так и называют — «сладкий», т. к. дарят различные сладости. Как видите, у каждой страны – свои обычаи и подарки. Однако без валентинок, сладостей и романтического ужина не обходится ни один День Святого Валентина.

Праздничный стол на День влюбленных не мыслим без сладкого десерта. Как правило — это сладкие блюда на скорую руку: торты, домашняя бисквитная выпечка, фруктовые салаты, кофе, ликеры. Мы предлагаем подборку простых, но в то же время оригинальных десертов ко Дню Святого Валентина, которые легко приготовить самостоятельно в домашних условиях – конфеты, фруктовый салат, коктейль, печенье и торт…

Хотите удивить любимого или любимую вкусным и оригинальным рецептом десерта? Попробуйте приготовить «Рафаэлло» из творога в домашних условиях.

Десерт «ЛЮБИМОМУ»

Этот простой рецепт не только понравится вашему мужчине, но и позволит сохранить свою фигуру.

В желе очень мало калорий, а йогурт можно взять обезжиренный.

Вам понадобится:

банка консервированных персиков — 1шт;
питьевой йогурт — 250мл;
желатин — 25г;
взбитые сливки.

Приготовление:

Замочите желатин в холодной воде на 30мин.
Слейте с персиков сироп в стакан, а фрукты нарежьте маленькими кубиками.
Растворите желатин на водяной бане и половину его размешайте с сиропом из-под фруктов.
Полученной смесью нужно залить персики и этим наполнить на треть формочки.
Поставьте на полчаса формы в холодильник.
Вторую половину желатина смешайте с йогуртом.
Когда остынет желе, залейте йогурт и поставьте опять в холодильник.
Когда застыл йогурт, нужно залить третий слой – персиковое желе.
Поставьте в холодильник до остывания.
Остывшее желе извлекаем из формы и украшаем взбитыми сливками.

Шоколадный торт с вишней на 14 февраля

Шоколадный торт с вишней – это более сытный и роскошный вариант конфет «Вишня в шоколаде». Обязательно используйте для его приготовления именно горький шоколад с содержанием какао-бобов не менее 70%. Горчинка сыграет свою роль и выделит торт среди всех подобных. Здесь не нужна приторная сладость, пусть будет чуть-чуть горько!

Ингредиенты:

вишня без косточек – 150 гр.;
горький шоколад (70% какао) – 400 гр.;
сливки жирностью от 20% — 50–60 мл.;
яйца – 12 шт.;
мелкий сахар – 2 стакана плюс для формы;
размягченное сливочное масло – 350 гр. плюс для формы;
тертая апельсиновая цедра – 2 ч. л.;
мука – 1 стакан;
соль – щепотка.

Общая информация:

Время приготовления: 3 часа 20 минут;
Количество порций: 5;

Способ приготовления:

Разморозьте вишню и отбросьте на сито, для того чтобы ушли излишки сока. После высушите ее бумажными салфетками.
Шоколад поломайте на куски после расплавьте на паровой бане, добавив сливки. Перемешайте до однородности и сразу снимите с огня. Немного остудите.
После необходимо разделить желтки от белков. Миксером на обычной скорости в чашке взбейте желтки с сахаром в густую и светлую массу.
Присоедините расплавленный шоколад, размягченное сливочное масло, цедру и просеянную муку. Присоедините вишню и аккуратно размешайте. Нужно сберечь форму ягод, так шоколадный торт с вишней на срезе будет выглядеть красиво.
Взбейте белки с недольшой щепоткой соли в крепкую пену. Частями введите белковую массу к шоколадной смеси, бережно размешивая тесто снизу-вверх силиконовой лопаткой после всякого добавления. Только не усердствуйте, тесто должно сохранить воздушность взбитого белка.
Жаропрочную форму размером 18–20 см смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром. Стряхните его излишки.
Вылейте тесто в приготовленную форму. Выпекайте в подогретой до 160 °С духовки, 80–90 мин. либо до полной готовности. Только не пересушите торт! Он обязан оставаться чуть влажным. Достаньте его из духовки и дайте ему окончательно остыть на решетке.
Снимите боковую часть формы и переложите шоколадной торт с вишней на блюдо. Торт можно полить растопленным шоколадом.

Шоколадные трюфели в какао

Чтобы приготовить волшебные, вкусные конфетки для любимого вам понадобится:

темный шоколад — 200г;
сливки 35% — 200г;
сливочное масло — 30г;
коньяк или бренди — 20мл;
какао — 20г.

Приготовление:

Измельчить шоколад на маленькие кусочки.
Довести до кипения сливки.
Горячими сливками заливаем шоколад и, не перемешивая, оставляем на 3 мин.
Затем тщательно перемешиваем смесь, превратив ее в однородную массу до консистенции густой сметаны.
Нужно нарезать маленькими кусочками масло и добавить его в шоколадно молочную гущу, тщательно перемешать.
Добавляем коньяк.
Хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник до застывания.
Из уже застывшей массы формируем шарики и обволакиваем их в какао. Ставим в холодильник.

Кода вы будете формировать шарики, лучше надеть перчатки, чтобы шоколад не таял у вас в руках. Для украшения вы можете использовать кокосовую стружку, семена кунжута и т.д.

Вынимать из холодильника лучше перед подачей на стол.

В морской пучине страстей

Афродизиаками принято называть продукты, которые оказывают возбуждающее действие на организм и усиливают любовное влечение. Именно такими свойствами обладают любые морепродукты. В них полно цинка, который стимулирует выработку тестостерона, поэтому в меню для романтического вечера дома их нужно включить обязательно. Проще всего приготовить легкий салат. Очищаем и нарезаем 400 г креветок, мидий, кальмаров и осьминогов, обжариваем их в оливковом масле не дольше 2 минут. Добавляем к ним 1 ч. л. приправы для рыбы, 150 мл белого сухого вина и тушим еще 2 минуты. В другой сковороде обжариваем измельченный стебель сельдерея, киви и чеснок. Выкладываем все компоненты на тарелки и украшаем салат рукколой.

Шоколадное Мороженое

Нам необходимо:

желтки — 7шт;
сахар — 160г;
шоколад — 200г;
молоко — 600мл;
кокосовая стружка или любой топпинг на ваш вкус.

1 — Отделить белки от желтков, нам нужны только желтки.

2 — Смешать желтки с сахаром и тщательно их перетереть, чтобы сахар растворился.

3 — Шоколад подробить на маленькие кубики.

4 — Довести до кипения молоко и снять с плиты.

5 — Растворить в нем шоколад.

6 — Соединить смесь желтка и сахара с шоколадным молоком.

7 — Хорошо взбиваем и, помешивая, доводим до кипения. Нужно следить, чтобы не подгорело, лучше брать не эмалированную посуду.

8 — Варим 10 мин. на слабом огне. Не давать бурлить и постоянно помешивать.

9 — Снять с огня и остудить.

10 – Заморозить, помешивая каждые 15 мин.

Вот и готов наш десерт для двоих. Из мороженого можно сформировать торт в форме сердца или шарики и выложить в красивую форму. Преподносим с бананом, шоколадным топпингом или кокосом. Все зависит от того, как далеко заведет вас ваша фантазия.

Мясное искушение

Разумеется, меню для романтического ужина нельзя оставить без мясных блюд. Тем более что их тоже можно зарядить любовными чарами. И поможет нам в этом имбирь. Древние индусы выяснили, что это растение ускоряет циркуляцию крови и тем самым стимулирует потенцию. А еще оно хорошо сочетается с мясом. 75 г корня свежего имбиря, рукколу, сладкий перец и луковицу мелко нарезаем и перемешиваем. Берем несколько кусков свиной корейки, натираем их имбирной начинкой. Поливаем мясо маринадом из 150 мл сухого белого вина, 100 мл растительного масла и 1 ч. л. хмели-сунели и оставляем на 6 часов. После чего остается обжарить куски свинины до золотистой корочки.

Кружевные блинчики в форме сердечек

Если в день святого Валентина вы были окружены суетой и горой совсем не романтичных дел, не было времени ни на ресторан, ни на поход в кино, а порадовать любимого вечером все-таки хочется, то встает вопрос – что приготовить?

Эти блинчики спасут ваш день и поднимут настроение. Они очень быстрые в приготовлении.

Ингредиенты:

Мука — 400г;
Вода — 450мл;
Сахар — 1ст.л.;
Растительное масло — 1 ст.л.;
Соль – 1 щепотка.

Все ингредиенты нужно смешать, как на обычные блины. Потом залить тесто в кондитерский мешок, если нет мешка, нужно залить тесто в пластмассовую бутылку, на крышечке которой нужно сделать отверстие.

Тесто из мешка (бутылки) выдавливаем на сковородку, рисуя сердце, и в середине него тоже рисуем разные узоры. Обязательно нужно обжаривать с обеих сторон. Подавать можно с разными видами топпингов.

Простые и вкусные основные блюда

Основное блюдо в такой вечер должно радовать вкусовые рецепторы. Не обязательно заморачиваться и делать супер сложный деликатес! Пусть блюдо будет выглядеть довольно просто, но должно доставлять наслаждение. На выбор предлагаем Вам три достаточно простых и быстрых рецепта, которые запомнятся влюбленным сердцам надолго. Они наверняка будут всплывать в памяти каждый раз, как только услышите слова, связанные с этим замечательным праздником.

Лаваш с творожной начинкой

Лаваш хорош с любой начинкой. А вот с творожной особенно. Готовится такое блюдо очень быстро и очень просто.

Нам понадобится:

лаваш – 2 шт
творог – 200 гр
ветчина – 100 гр
петрушка – небольшой пучок
масло сливочное – 1 ст. ложка
соль – по вкусу

Приготовление:

1. Ветчину порезать небольшими кубиками.

2. С зелени петрушки срезать грубые стебли и измельчить.

3. В миске смешать творог, ветчину и зелень. Если есть желание, то посолить по вкусу.

4. Лаваш разрезать на две половинки. На серединку каждого выложить начинку и свернуть конвертом. Смазать растопленным сливочным маслом.

5. Обжарить на сковороде с двух сторон. Можно обжарить на сухой сковороде.

А можно добавить немного масла и тогда блюдо получится более сытным и хрустящим.

6. Подать, посыпав зеленью.

Из данного количества ингредиентов получится четыре порции лаваша.

Креветки в кляре на молоке и манке

В Индии очень популярны креветки в кляре из манки. Блюдо действительно очень вкусное и оригинальное! На романтический ужин для влюбленных такой морепродукт будет небольшой экзотической изюминкой ужина при свечах.

Нам понадобится:

Очищенные креветки среднего размера – 0,5 кг
Манная крупа мелкого помола – 0,5 стакана
Молоко – 0,5 стакана
Мука – 80 гр.
Соль – по вкусу.
Молоко — 0,5 Стакана
Подсолнечное масло – 4 ст.л.

Приготовление:

1. Смешать соль с мукой и обвалять креветки, чтобы они полностью были покрыты тонкой мучной корочкой.

2. Очень быстро обмакнуть каждую креветку в молоке, чтобы мука не смылась, а только намокла.

Вместо молока можно использовать лимонный сок – от этого креветки только выиграют во вкусе!

3. Манную крупу слегка поджарить на сковороде, чтобы она приобрела слегка золотистый цвет. Щедро обвалять в ней смоченные в молоке креветки. Благодаря намокшей муке манка прилипнет хорошим толстым слоем.

4. Нагреть сковороду с подсолнечным маслом и на среднем огне и обжарить креветки до красивого румяно-желтого цвета.

5. Подавать в горячем или теплом виде. Желательно добавить какой-нибудь любимый соус в небольшой чашечке.

Вот так просто, вкусно и красиво!

Рыба под овощной шубой

Существует великое множество рецептов приготовления рыбы. Но для романтического ужина нужно что-то нежное и ароматное.

Главное помнить, что в рыбе и других ингредиентов не должно быть костей и всевозможных чешуек, которые могут испортить настроение. Помните, что к рыбе великолепно подходит белое вино.

Самый удачный вариант – это запечь рыбку в духовке. А чтобы не готовить отдельно гарнир, да и блюдо чтобы выглядело оригинально, можно сделать нашему морскому мясу овощную «шубу». Так овощной сок пропитает филе и получится очень ароматное, сочное и невероятно вкусное легкое блюдо.

Нам понадобится:

Рыбное бескостное филе – 500 гр
Лук — 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сок лимона – 1 ст. л.
Картошка – 3 шт.
Майонез – по вкусу
Подсолнечное масло – 50 мл.
Мука – 50 гр.
Соль, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Почистить свежие клубни картофеля, морковь и луковицу.

2. Разморозить рыбное филе, хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на удобные порционные куски. Посыпать солью, сдобрить любимыми специями и полить соком лимона. Дать минут 5 постоять и пропитаться.

Брать можно любую рыбу без костей. Но лучше всего получается под такой шубкой именно телапия.

3. Смешать майонез с яйцом и измельченной любимой зеленью. Обвалять рыбные кусочки в полученном маринаде и дать промариноваться около получаса.

4. Нарезать луковицу полукольцами и пассировать до полупрозрачного цвета. Убрать полуготовый лучок со сковороды, стараясь в ней по максимуму оставить масло для дальнейшей обжарки рыбы.

5. Промаринованные кусочки филе обвалять в муке и с обеих сторон обжарить до золотистого цвета.

6. Выложить лук на противень, поверх распределить ровным слоем обжаренное рыбное филе.

7. Картошку с морковью можно нашинковать мелкой соломкой, но лучше измельчить при помощи терки.

8. Овощи заправить буквально ложной-двумя майонеза, слегка присолить и добавить ароматного молотого перчика. После тщательного перемешивания до однородности, овощную массу распределить слоем по рыбе.

9. Отправить противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35 минут. Затем можно добавить тертый сыр, чтобы после десятиминутного запекания появилась нежная сырная корочка.

Если блюдо будет подаваться в остывшем виде или после разогревания, а не сразу после готовки в горячем виде, то лучше сыр не добавлять, потому что этот слой затвердеет, будет только ломаться или цепляться на вилку отдельными кусками и создавать вкусовой разнобой в блюде.

10. Нарезать порционными квадратиками или прямоугольниками, выложить на тарелки и украсить зеленью и кусочками свежих овощей на свое усмотрение.

Желаем Вам насладиться сочным рыбным блюдом!

Приятного Вам аппетита!

Чизкейк из черной смородины

Ингредиенты

Бисквит:

Яйца – 5 шт.
Сахар – 125 гр.
Мука – 125 гр.

Начинка:

2 яблока
100 гр. сахара
100 мл. воды
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. муската

Мусс черная смородина:

200 гр. филадельфия с йогуртом
280 гр. сливки 33%
80 гр. пюре черной смородины
50 гр. сахарной пудры
3 гр. желатин

Ванильный мусс:

200 гр. заварного крема
10 гр. желатина
200 гр. сливок
Черносмородиновый джем
Яблоки-китайские консервированные

Приготовление

Взбить яйца с сахаром. Добавить муку и перемешать. Выложить массу в форму и выпекать в духовке при 180°C 30 минут.
Яблоки почистить, порезать на 4 части и отварить в сахарном сиропе с корицей и мускатом. Охладить и взбить в блендере в пюре. Выложить на 1/3 бокала.
Желатин замочить в холодной воде и потом растопить его, перемешать с пюре черной смородины. Добавить сахарную пудру, сыр Филадельфия и в конце взбитые сливки. Выложить в бокалы почти до конца, оставив 1 см.
Еще 2 яблока порезать на кубики и обжарить их на сливочном масле, сбрызнуть лимонным соком и ликером Куантро.
Выложитть слегка застывшее пюре черной смородины. Украсить свежей мятой.
Бисквит разрезать на 3 равные части. В форму выкладываем 1 часть бисквита, пропитываем бисквит сахарным сиропом и выкладываем дольки яблок. Сверху выкладываем мусс из черной смородины до середины.
Берем еще 1 часть бисквита, уменьшаем его в диаметре и выкладываем его на мусс. И пропитываем сахарным сиропом. Выкладываем мусс до конца формы.
Ставим в морозилку на 1 час.
Достаем, украшаем смородиновым джемом и райскими яблоками. Приятного аппетита!

Сейчас хочу представить вам видеоролик, в котором будет показан мастер-класс по приготовлению замечательного десерта – это чизкейк из черной смородины и карамелизированных яблок. Готовятся такие десерты просто, а на приготовление уходит немного времени. Такие десерты порадуют любую сладкоежку. Итак, смотрим процесс приготовления десертов в видеоролике с мастер-классом!

Очень хотелось бы, чтобы выбранные мною рецепты десертов понравились вашей любимой в день 8 Марта. На нашем сайте вы также найдете похожие статьи на подобную тематику – это Классический Чизкейк Готовим Сами, Приготовление Итальянского Десерта Тирамису, Как Самостоятельно Приготовить Маршмелло. Если у вас есть свои рецепты приготовления десертов, то присылайте их нам с фото, будем рады все опубликовать на нашем сайте. Дорогие женщины, поздравляю вас с наступающим 8 Марта! Желаю радости и сюрпризов в этот знаменательный женский день!

ТЕГИ
8 марта

Чай + сидр

Позвольте вкрадчивым ароматам чая, четырех фруктовых соков и специй заполнить кухню. Подавайте напиток горячим.

Используемые продукты:

3 стакана свежезаваренного горячего чая;
3 стакана клюквенного сока;
3 стакана яблочного сока;
3/4 стакана сахара;
1/2 стакана лимонного сока;
корица, гвоздика.

В большой кастрюле соедините все ингредиенты. Доведите до кипения, помешивая деревянной ложкой до растворения сахара. Затем уменьшите огонь. Накройте крышкой и готовьте в течение получаса.

Коктейль «Любовный напиток»

Разве ты не знала, что любовь нуждается в постоянной подпитке?! И, разумеется, одним из лучших средств для этого будет «Любовный напиток». Да ещё какой – с нотками настоящей итальянской страсти. Непременно стоит попробовать этот восхитительный солнечный микс для того, чтобы почувствовать в себе экзотическую пылкость. Ну, и для того, чтобы понять, почему же в своё время «Любовный напиток» был признан одним из лучших.

Тебе понадобится: лавандовая водка, горькая настойка «Фэрне Бранка», ликёр «Шамбор», ликёр «Лимончелло», лимонно-апельсиново-имбирный сироп и ананасовый сок.

Приготовление: В шейкер насыпь льда. Наливай в него 5 мл водки и 5 мл ликёра «Шамбор», затем 20 мл ликёра «Лимончелло» и буквально несколько капель настойки. Теперь добавь 15 мл сиропа и 50 мл сока. Всё хорошенько встряхни до охлаждения содержимого. Полученный коктейль процеди в высокий бокал. Свой «Любовный напиток» укрась клубничкой или дольками цитрусовых и декоративным сердечком.

Шоколадные маффины на День святого Валентина

Аппетитные шоколадные маффины − именно то, что нужно для ритуала подачи кофе в постель 14 февраля.

Ингредиенты:

175 гр. черного шоколада;
150 гр. молочного шоколада;
50 гр. сливочного масла;
275 гр. муки;
1 ст.л. разрыхлителя;
50 гр. темного какао-порошка без сахара;
125 сахара, белого или светло-коричневого;
1 яйцо;
2 ч.л. ванильного экстракта;
275 мл молока.

Общая информация:

Время приготовления: 75 минут;
Количество порций 5.

Способ приготовления:

Расплавить черный шоколад совместно с маслом, тщательно перемешать.
В отдельной миске перемешать просеянную муку, какао, разрыхлитель, сахар и рубленый молочный шоколад.
Взбить вилкой яйцо, молоко и ванильный экстракт. Прибавить к черному шоколаду, перемешать до приобретения гладкой однородной массы.
После добавить шоколадно-молочную смесь к муке, помешать.
Заполнить тестом формочки для кексов, постеленные бумажными вкладышами.
Выпекать при 180 градусах 20–25 минут. Перед подачей остудить.

Chocolate Bark

Сюрприз с обычным шоколадом вряд ли получится. Выбор вкусов очень велик. Но красивые Chocolate Bark, популярные нынче в Европе, точно порадуют твою вторую половинку. Они вкусные, аккуратные и очень оригинальные, а еще Chocolate Bark отличное дополнение к бокалу вина, чашке чая и откровенным признаниям.

В ТЕМУ: 9 факторов, которые отталкивают противоположный пол

Мы выбрали самые удачные сочетания для начинки, но это не мешает тебе проявить фантазию и самим выбрать ингредиенты. Вспомни, что предпочитает твоя вторая половинка.

Ингридиенты для Chocolate Bark:

сушеная вишня и миндаль;
дробленые карамельные конфеты;
соленое печенье и изюм;
лесные орехи и малина;
сухофрукты и лимонная цедра;
кусочки печенья и клюква;
гранат и сушеное манго.

Приготовление:

Растопить два вида шоколада, вылив их на застеленный бумагой для выпекания противень.
Аккуратно перемешать цвета зубочисткой. Пока масса не застыла, украсить ее любыми фруктами или орехами.
Дать шоколаду остыть, полностью затвердеть.

Домашнее мороженое из йогурта и клубники

Фото: freepik.com
ПОНАДОБИТСЯ:

500 г йогурта
300 г клубники
сахар — по вкусу
ваниль — по вкусу
2 ст. л. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Клубнику нужно помыть и нарезать произвольными кусочками, а затем выложить в сковороду.
Добавь туда сахар и ваниль по вкусу, а также 2 ст. л. воды.
Затем вари на маленьком огне 15 минут, при этом помешивая содержимое. Смесь должна слегка загустеть.
Полученную смесь необходимо провести через сито и дать остыть до комнатной температуры.
После этого нужно смешать клубнику с йогуртом, выложить жидкость в емкость для заморозки и отправить в морозилку.
Первых пару часов каждые 20-30 минут мороженое важно доставать и хорошенько перемешивать. А уже спустя два часа можно оставить десерт до полного застывания.
Готовое мороженое можно украсить клубникой или другими фруктами по вкусу и подавать к столу.

Холодные закуски

К столу можно подготовить и подать 2-3 разновидности нарезок или легких закусок:

Канапе с оливками, сыром и огурцом

Состав:

оливки без косточки;
сыр Фета;
свежий огурец.

Время готовки: 20 минут.

Пищевая ценность закуски: 40 ккал на 100 г.

Приготовление: сыр и огурец нарезать кубиками, нанизать на шпажки вместе с оливками.

Помидоры с начинкой

Состав:

5 средних томатов;
тертый сыр;
постный или легкий майонез.

Время готовки: 25 минут.

Пищевая ценность: 55 ккал на 100 г.

Приготовление: томаты разрезать пополам, вынуть мякоть – измельчить ее, посыпать тёртым сыром и добавить майонез. Размешанную начинку выложить в оставшиеся от томатов чашечки.

Овощи с хумусом из зеленой гречки

Состав:

любые свежие овощи.

Для хумуса:

100 г зеленой гречки;
вода – 50 мл;
соль – щепотка;
специи по вкусу (кориандр, перец, куркума, базилик).

Время приготовления блюда: 40 минут.

Калорийность блюда: 40 ккал на 100 г.

Зеленую гречку залить чистой фильтрованной водой и оставить на 2-3 часа (или сделать это ранним утром), затем тщательно прополоскать, положить в чашу блендера, добавить специи, соль и измельчать на среднем режиме 1-1,5 минуты. На тарелку выложить любые овощи (огурцы, сладкий перец, авокадо и др.), в центр установить чашу с хумусом.

Идеи вкусных угощений

Что приготовить на романтический ужин для двоих дома? При выборе рецептов блюд, помните, что стол для свидания не должен быть слишком жирным и калорийным, иначе вечер превратится в борьбу с тяжестью в животе, которая настраивает далеко не на любовный лад. Поэтому блюда можно приготовить из питательных, но легких продуктов, таких как:

рыба и морепродукты;
нежирное мясо (говядина, телятина);
спагетти;
яйца;
овощи и фрукты;
орехи;
нарезки из сыра, ветчины или колбас;
грибы;
оливки и маслины;
ягоды;
сладости.

Важно, чтобы блюда не имели резких запахов, а их калорийность не была высокой – пища будет приниматься в вечернее время, поэтому важно не перегрузить ей организм на ночь.

Примерный расчет калорийности романтического ужина (исходя из порции на одного) можно представить так:

Горячее блюдо	100-200 ккал
Салат	50-100 ккал
Холодные закуски, нарезки	50 ккал
Десерт	50 ккал
Напитки	100 ккал
ИТОГО: 350-400 ккал на одного