Как использовать семена льна для похудения — простые и эффективные рецепты

Полезные свойства семян льна

В зернышках “голубоглазого” растения немало белка – 20%, почти 28% составляют пищевые волокна. Это сделало его любимым продуктов вегетарианцев.

Масло из льняного семени, содержание которого доходит до 42%, богато ненасыщенными жирными кислотами, в том числе омега-3, витамином Е и фолиевой кислотой, а также растительными гормонами похожими на эстроген — лигнанами.

Обнаружено также 18 минералов, причем калия почти в 7 раз больше, чем в бананах. Благодаря такому составу, растение нашло широкое применение в медицине.

Основные полезные свойства:

• понижает уровень холестерина;
• лечит болезни ЖКТ;
• устраняет запоры;
• выступает профилактическим средством против рака;
• позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему;
• обладает антибактериальными свойствами;
• очищает организм от различных токсинов;
• повышает защитные силы.

Семена и масло нашли применение в косметологии. Они насыщают кожу витаминами, смягчают ее, способствуют заживлению ран.

Почему лен эффективен для похудения?

Чтобы похудеть при помощи семян льна, необходимо соблюдать диету с пониженной калорийностью, а также подключать физические нагрузки. Только в этом случае вы сможете быстрее достичь желаемого результата. Лён для похудения хорош тем, что:

• обладает мягким слабительным эффектом;
• связывает и выводит лишнюю жидкость;
• за счет высокой дозировки клетчатки очищает организм от токсинов;
• регулирует обмен веществ;
• набухает в желудке и вызывает чувство насыщения;
• благодаря высокой питательности зернышками заменяют ужин или завтрак.

Способ похудения на продуктах из этой масличной культуры мягкий, щадящий. Он позволит избавиться от лишних килограммов без стресса и негативных последствий.

Как помогает в похудении?

При попадании семян льна в желудок, они разбухают и значительно увеличиваются в объеме, создавая ощущение наполненности желудка.

Поглощая небольшое количество семян, можно насытиться и не бояться, что калории будут зашкаливать. Организм получит все необходимые для полноценной жизнедеятельности вещества.

Во время диеты и после нее, эффективность поглощения организмом полезных питательных продуктов значительно улучшается, поэтому человеку не хочется дополнительно поглощать пищу и пополнять организм лишними калориями. Потребность в другой пище может отсутствовать довольно долго. Вследствие этого, лишний вес уходит без вреда для организма.

Кроме свойства разбухания в желудке, этот продукт обладает способностью обволакивать внутренние стенки желудка и пищевода подобно киселю. Это полезно для работы кишечника, т. к. ускоряется процесс очищения от шлаков и продуктов переваривания пищи, обменные процессы также проходят интенсивнее.

Небольшое слабительное действие семени льна помогает избавиться от лишней жидкости и снизить давление. Благодаря омега-3 и омега-6 метаболизм организма нормализуется, и лишний жир из него уходит.

Где продается

Из льна готовят три вида продукции:

1. собственно семена,
2. масло,
3. мука (обезжиренный жмых).

Молотый вариант встречается реже, а вот масло и целые семена легко можно купить в любой аптеке или продуктовом супермаркете, поскольку зернышки часто добавляют в выпечку, а масло в салаты.

Семена льна стоят недорого, поэтому их не подделывают. С маслом сложнее: продукт могут фальсифицировать. Поэтому не стоит покупать его с рук, без этикетки.

Обратите внимание

Масло льна очень быстро прогоркает. Поэтому всегда обращайте внимание на срок годности, не храните долго (больше 1-2 месяцев) открытым. Если появился неприятный, горьковатый оттенок во вкусе, значит, семена или масло уже испортились.

Как правильно принимать семя льна для похудения и очищения организма

Чтобы не навредить себе, принимать продукцию из льна нужно правильно.

Целые семена в сыром виде можно жевать и запивать достаточным количеством воды, чтобы они могли набухать в желудке.

Принимают их натощак утром или вечером, но не позже 19:00. Употреблять целое льняное семя для похудения нужно не более 24 г в день для взрослого человека. В отдельных случаях это количество повышают до 50 г, но при условии их хорошей переносимости.

Если нет противопоказаний и организм хорошо реагирует, то можно проводить чистку льняным маслом. Его принимают по столовой ложке 1 раз в день утром натощак. Оздоровительный курс продолжают 2 недели, повторяют несколько раз в год.

Настои и отвары из семян принимают курсами по 10-14 дней, затем нужно делать перерыв на 2 недели.

Видео: рецепт для похудения с семенами льна

Семя растения в разумном количестве полезно для организма в целом. Оно не только налаживает работу желудочно-кишечной системы, но и способствует эффективной борьбе с избыточным весом. Из видеоролика вы узнаете, где приобрести ингредиенты для рецепта, как правильно использовать льняное семя для очищения кишечника и результативного похудения. Если следовать рекомендациям, которые предлагаются на видеозаписи, то получите незамедлительный эффект.

Чистка кишечника в домашних условиях семенем льна

Популярные рецепты

Как таковой льняной монодиеты нет, слишком уж она неполноценная. К тому же много семян масличной культуры в день употреблять нельзя. Зато существует немало вариантов блюд со льном, которые помогут избавиться от лишнего веса.

Рецепт отвара из семян льна для похудения

Чтобы во время приготовления не разрушить полезные вещества растения, нельзя его долго подвергать термической обработке — заваривать, кипятить. Для получения отвара смесь из 200 мл холодной воды и столовой ложки семечек выдерживают 30 минут на водяной бане. Пьют за 15 минут до еды по 100 мл. Каждый день нужно готовить свежий отвар.

Лён с кефиром для похудения

Самый простой вариант — это добавить на стакан кефира чайную ложку сырых целых семечек. Смузи из кисломолочного продукта и льняной муки можно приготовить в блендере.

Такую питательную и полезную смесь необходимо употреблять утром или вечером натощак, заменяя ею ужин или завтрак. Молочный белок и набухающие семена обеспечат сытость, а клетчатка отлично почистит кишечник, не убивая его полезную микрофлору.

В первую неделю на стакан кисломолочного напитка добавляют 1 чайную ложку зерен, на вторую неделю – 2, на третью – 3. После такого курса необходимо сделать перерыв не меньше месяца.

Как приготовить настой

Способов подготовления семян льна к употреблению достаточно много.

Рецепт 1

Перемолоть 50 г. семян указанного растения и залить стаканом кипятка. Настаивать необходимо не менее часа. В первые 10-15 мин. раствор нужно интенсивно перемешивать.

Рецепт 2

1-2 ч. ложки растительного сырья заливают стаканом холодной воды, настаивают в течение 40-50 минут, после чего раствор процеживают и перед употреблением слегка подогревают.

Рецепт приготовления семян льна

Рецепт 3

1 ст. ложку семян льна заливают стаканом молока или воды, кипятят 10 мин. на медленном огне, настаивают, затем фильтруют.

Рецепт 4

Две чайные ложки измельченных семян вносят в сухой термос, заливают двумя стаканами кипятка. Закрывают крышку сосуда и оставляют настаиваться на 10 часов.

Льняное семя – отличный помощник для тех, кто хочет похудеть с пользой для здоровья. Для достижения желаемого результата можно выбрать любой способ его употребления. Важно правильно заваривать и использовать семя.

Нужно понимать! Для достижения заветной цели одних семян мало, нужно внести существенные коррективы в образ жизни и рацион питания.

При обнаружении дискомфорта при употреблении выше описанного средства нужно обратиться в поликлинику, врач поможет решить возникшую проблему.

Противопоказания

Первой причиной отказа может быть аллергия на растение или продукты из него. Также при некоторых заболеваниях не следует употреблять семя льна. Прежде всего это:

• диарея;
• острый панкреатит;
• нарушения в работе ЖКТ;
• камни в желчном и мочевом пузыре, почках;
• беременность и кормление грудью.

При наличии заболеваний кишечника нельзя применять семена в сыром виде, а только как отвар. Также важно не злоупотреблять, принимая продукт не более 2 столовых ложек в день. Начинать всегда нужно с небольшого количества, если не наблюдается неприятных симптомов в виде метеоризма и диареи, то дозировку можно увеличивать.

Отзывы и результаты похудевших

Лиза, 26 лет

Хотя везде советуют перемалывать семя льна в муку, я их пережевываю самостоятельно, их приятный пряный привкус мне очень нравится. Я склонна к запорам, поэтому все шлаки во мне, но после приема семян льна проблемы со стулом прошли, как средство для похудения считаю эффективным. После их приема в течение трех недель сбросила 6 кг. Кстати приятным бонусом стало и то, что кожа стала заметно светлее и приятнее, прошли мелкие высыпания на лице.

Маргарита, 45 лет.

Давно слышала о положительном влиянии семян льна на организм при похудении. Решила испробовать на себе. Принимала все как положено утром натощак и вечером перед сном, запивала водой. Принимала немного дольше двух недель. Результат меня очень порадовал. Я действительно похудела на 2 килограмма без каких-либо усилий всего за неделю и продолжила сбрасывать вес. Плюс ко всему кожа стала немного лучше, хотя особых проблем у меня никогда не было.

Мнение диетологов

Диетологи сходятся во мнении: чтобы похудеть, мало добавлять лен в блюда, хотя это также полезно. Придется серьезно пересмотреть свой рацион, вычеркнуть из него блюда с высоким содержанием животных жиров и быстрых углеводов, а также увеличивать физическую нагрузку

Еще врачи советуют начинать употребление масла или семян с минимальной дозы – 1 ч.л. в сутки.

Быстрый сброс веса — это очень большой стресс для организма, к тому же всегда есть риск набрать прежние килограммы после окончания диеты. Поэтому лучше худеть постепенно, с учетом индивидуальных особенностей здоровья.

Лен — это не только прекрасные натуральные ткани. Это еще масло и семена, которые помогут сбросить лишний вес, а заодно почистить организм от шлаков, наладить работу пищеварительного тракта. Простое и безопасное средство можно добавлять в любые блюда.

Диета на основе льна

Льняная диета для эффективного похудения – это не миф, а реальность. Для таких целей применяют семена, отвары из них или масло. Есть 2 варианта диеты на основе льна – сбалансированная и разгрузочная. Начнем с приблизительного меню сбалансированного рациона:

• Первый завтрак: одна порция каши из семечек льна.
• Второй завтрак: стакан кефира (с низким процентом жирности) и 1 ст. л. клетчатки.
• Обед: консервированный лосось (160 г), пара столовых ложек морской капусты, порция овощного салата с оливковым (льняным маслом).
• Полдник: стакан свежевыжатого овощного сока с 1 ч. л. молотых льняных семян.
• Ужин: постная говядина, курица или кролик в отваренном или запечённом виде (250 г), овощи на пару.

Такого типа диетического питания необходимо придерживаться от 2 недель до 4 месяцев. Главное условие сбалансированной льняной диеты: чередование продуктов, блюд обеда и ужина; выбор разных фруктов, овощей, ягод. Поговорим о меню разгрузочного рациона питания, которое является более суровым, по сравнению с первым вариантом. Итак, основным элементом разгрузки на основе льняного семени считается клетчатка, вернее приготовленная из нее каша.

Одна порция каши готовится очень просто. Две столовые ложки измельченных семечек высыпаем в тарелку и разбавляем пятью столовыми ложками подогретой воды. Тщательно перемешиваем. За сутки разрешается употребить пять порций каши и выпить два литра жидкости. Режим питания соблюдается не более 3 дней, потом снова переходим на сбалансированный вариант.